黄瓜和香椿能一起吃吗

黄瓜

宜搭:黑木耳、木耳菜、醋

相克:卷心菜、草莓、猕猴桃

香椿

宜搭:鸡蛋

相克:菜花、黄瓜、牛奶

功效:开胃健脾、抗衰老、美容、清热利湿

不可以:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。