![猪肝[图]](https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/shicai/201310/081347305603.jpg/MTUweDE1MA)
猪肝
禁忌人群：高胆固醇、肝病患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。
| 相克 | 猪肝+沙丁鱼：身体不适 |
|---|---|
| 猪肝+鲤鱼：会影响消化 | |
| 猪肝+山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值 | |
| 猪肝+西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 | |
| 猪肝+绿豆芽：会降低营养价值 | |
| 猪肝+黄豆芽：会破坏营养 | |
| 猪肝+菜花：会降低铜、铁吸收 | |
| 猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 | |
| 猪肝+冬瓜：会降低营养 | |
| 猪肝+鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食 | |
| 猪肝+金樱子：身体不适 | |
| 猪肝+山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素；维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏 | |
| 猪肝+黄豆芽：有损营养素的吸收 | |
| 猪肝+荞麦：一起吃会影响消化 | |
| 猪肝+麻雀肉：引发消化不良 | |
| 猪肝+鲤鱼：一起吃会影响消化 | |
| 猪肝+绿豆芽：有损营养素的吸收 | |
| 猪肝+鹌鹑蛋：面生黑斑 | |
| 猪肝+豆芽：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值 | |
| 猪肝+香菜：身体不适 | |
| 猪肝+雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒 | |
| 猪肝+山楂：会破坏维生素C | |
| 猪肝+鸽肉：会使皮肤出现色素沉淀 | |
| 猪肝+鹌鹑：会导致皮肤色素沉淀 | |
| 猪肝+花菜：会阻碍营养物质吸收 | |
| 宜搭 | 猪肝+油菜：可增强免疫力查看菜谱>> |
| 猪肝+干辣椒：补血查看菜谱>> | |
| 猪肝+菠菜：可改善贫血查看菜谱>> | |
| 猪肝+洋葱：可增强免疫查看菜谱>> | |
| 猪肝+茭白：可保肝护肾查看菜谱>> | |
| 猪肝+苦瓜：可清热解毒、补肝明目查看菜谱>> | |
| 猪肝+金针菇：可补气血查看菜谱>> | |
| 猪肝+银耳：可滋阴清热、养肝明目查看菜谱>> | |
| 猪肝+松子：可促进营养物质的吸收查看菜谱>> | |
| 猪肝+腐竹：可提高人体免疫力查看菜谱>> | |
| 猪肝+苦菜：可清热解毒、补肝明目查看菜谱>> | |
| 猪肝+白菜：可保肝护肾查看菜谱>> | |
| 猪肝+大白菜：滋补查看菜谱>> | |
| 猪肝+青椒：补血查看菜谱>> | |
| 猪肝+芥菜：有助于钙的吸收查看菜谱>> | |
| 猪肝+圆生菜：补充全面营养查看菜谱>> | |
| 猪肝+苋菜：增强人体免疫力查看菜谱>> | |
| 猪肝+菠菜：防治贫血查看菜谱>> | |
| 猪肝+蒜薹：缓解大脑疲劳查看菜谱>> | |
| 猪肝+生菜：补充全面营养查看菜谱>> | |
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