洛宁上戈苹果为农产品地理标志产品。产地范围为河南省洛阳市洛宁县上戈镇、故县镇和罗岭乡等44个行政村。上戈苹果具有色泽鲜艳、香味馥郁、酸甜适口、耐贮耐运等特点,倍受各级果树专家和广大消费者的好评。生长环境:洛宁...
黄河鲤鱼体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。山东以黄河鲤鱼为主料烹制的"糖醋鲤鱼",于1983年北京举办的全国烹调名师技术表演鉴定会上受到好评。食材特征:体侧鳞片金黄色,背部稍暗,腹部色淡而较白。臀鳍、尾柄、...
洛宁金珠果为农产品地理标志产品,产于河南省洛阳市洛宁县。金珠果又称沙梨王,因其黄中透亮,形似芒果,又像腰鼓,故称金珠果。金珠果肉质酥脆细腻,汁液丰富,酸甜浓郁,蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清...
孟津梨为农产品地理标志产品。产地范围为河南省洛阳市孟津县境内会盟镇等、乐平镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡等10个乡镇。孟津梨是洛阳名产,栽培历史千余年,自古即为贡品。因它...
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。酿制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以...
栾川豆腐为地理标志证明商标,是最负盛名的地方小吃,产于洛阳栾川县,栾川豆腐选料严格,加工精细,并配以当地自然酸浆点成,因而栾川豆腐的豆腐质地细腻嫩滑,筋而松软,味道鲜美,佐以青红辣椒,色香俱全,历来为人们所...
洛阳牡丹为地理标志保护产品,产于河南省洛阳市。洛阳是十三朝古都,有“千年帝都,牡丹花城”的美誉。洛阳牡丹始于隋朝,盛于唐朝,甲天下于宋朝。其花雍容华贵,艳而不俗,柔而不媚。有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世,唐...
孟津西瓜为农产品地理标志产品。产地范围为河南省洛阳市孟津县会盟镇、平乐镇、送庄镇、白鹤镇、朝阳镇、城关镇、麻屯镇、横水镇、小浪底镇、常袋乡。孟津县素有“无籽西瓜之乡”的美誉。特点:孟津西瓜主要特点是皮薄质优...
孟津葡萄是河南省孟津县特产,产地范围为河南省洛阳市孟津县常袋乡、麻屯镇、小浪底镇、朝阳镇等乡镇。所产红提葡萄品质优异,深受欢迎。2011年经农业部审核批准,列为中国农产品地理标志保护产品。营养价值:孟津葡萄,主...
伊川平菇为农产品地理标志产品。产地范围为河南省洛阳市伊川县城关镇、鸣皋镇、平等乡、酒后乡、半坡乡、葛寨乡六个乡镇。特产特征:平菇属于四极性异宗结合的食用菌。平菇的生活史与许多高等担子菌相似,由子实体成熟产生...