冬果梨，它色泽鲜艳，形体美观，皮薄肉细，甜酸适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场。冬果梨有大小之分：大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，平均重320～500克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，...
靖远枸杞，为地理标志保护产品，产地范围为甘肃省白银市靖远县靖安乡、五合乡、东升乡、北滩乡、永新乡、双龙乡、石门乡、刘川乡、大芦乡9个乡镇现辖行政区域。食材价值：本草纲目》中记载“枸杞补肾养精，养肝名目，坚精...
小口大枣，为地理标志保护产品，是甘肃省靖远县特产，因原产于该县石门乡小口村而得名。产地范围为甘肃省白银市靖远县石门乡、双龙乡、北湾镇、高湾乡、糜滩乡、三滩乡、平堡乡等7个乡镇所辖行政区域。食材特征：小口大枣...
黄花菜，又名金针菜，古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。其滋味鲜美，荤素兼优，菜汤皆宜，且又有“消食，利湿热”之药理作用。甘肃省庆阳、平凉、陇东等地的黄花菜质量名列全国之首。营...
靖远羊羔肉，为地理标志证明商标，产于甘肃省白银市靖远县。“靖远羊羔肉”享誉陇上，闻名全国，久负盛名，2002年获国家A级绿色认证，是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。产品特征：靖远羊羔肉是一种独特的...
大接杏肉质细密，味甜多汁，果色艳丽，富有芳香，平均单果重90.3克，最大的达150克，是极好的鲜食和加工品种。长期食用，具有润肺止渴、祛痰防癌等功效。食材特征：平均单果重84克，最大125克；果皮、果肉呈黄或橙黄色，肉...
景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。它以其独特的品质深受广大客户的青睐，畅销国内主要蔬菜市场，并远销东南亚各国。产地介绍：景泰县地处甘肃中部，东临黄河，西望祁连，北卧“沙龙”，南接省会(兰州)。...
“黄河蜜”盛产于甘肃省民勤县，种植历史长达50多年，产品质量优于他乡同类产品。黄河蜜瓜含糖量高达18%，1999年云南昆明世博会上获得金奖，故有瓜乡之美称。其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人...
罐罐茶是甘肃部分山区（通渭，会宁，定西，兰州，天水市的甘谷、武山一带），陕西部分地区的汉族传统茶点饮食。当地农家古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯。主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐...
沙漠蜜瓜”产于地处腾格里沙漠南缘景泰县的沙漠地带。这里土壤含沙60％，日照充足，昼夜温差大，具有蜜瓜生长的优越条件。景泰县生产的“沙漠王”牌蜜瓜系列产品，以其个大、皮薄、肉厚、瓤甜而闻名于世。食材营养：景泰沙...
