地瓜饭

简介

地瓜饭，红薯含有人体所需的很多营养物质，而且又是抗癌食物，所以被选为最佳蔬菜之首。地瓜饭简单易做，营养丰富。

做法

主料：稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克
调料：白糖10克，盐2克
步骤：1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净，备用。
2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子状，用水冲洗。
3. 将米和番薯放入电饭锅内，加入一般煮饭程度的水量，加入盐搅拌后，按下开关开始煮。
4. 煮好后立即搅拌，盛入碗中，洒上白芝麻末。