富含维生素B1的食物

维生素B1是维生素中发现最早的一种，又称抗神经炎维生素或抗脚气病维生素，有助于维持神经系统的正常生理功能。

富含

肉类

培根
0.9毫克/100克
咸肉
0.77毫克/100克
香肠
0.48毫克/100克
鸡心
0.46毫克/100克

水产

紫菜
0.44毫克/100克

蔬菜

苦菊
10毫克/100克

豆类豆制品

豌豆粒
0.49毫克/100克
鲜豌豆
0.43毫克/100克

五谷杂粮

大麦
0.43毫克/100克

药食

葡萄籽
0.71毫克/100克

水果

山竹
60.03毫克/100克

干果

葵花籽仁
1.89毫克/100克
芝麻
0.66毫克/100克