补铜的食物

铜是人体健康不可缺少的微量营养素，是人体内血蓝蛋白的组成元素，在人的血液中，铜是铁的“助手”。

富含

肉类

羊肝
4.51毫克/100克
鸡胗
2.11毫克/100克
鸭肝
1.31毫克/100克
猪肝
0.65毫克/100克
猪腰
0.58毫克/100克

水产

生蚝
11.5毫克/100克
牡蛎
8.13毫克/100克
河蟹
2.97毫克/100克
虾米
2.33毫克/100克
紫菜
1.68毫克/100克
螃蟹
1.67毫克/100克
梭子蟹
1.25毫克/100克
虾皮
1.08毫克/100克
小龙虾
1.07毫克/100克
发菜
0.93毫克/100克
田螺
0.8毫克/100克
淡菜
0.73毫克/100克
鲍鱼
0.72毫克/100克
墨鱼
0.69毫克/100克
河虾
0.64毫克/100克
龙虾
0.54毫克/100克
基围虾
0.5毫克/100克

蔬菜

松蘑
10.3毫克/100克
口蘑
5.88毫克/100克
羊肚菌
2.34毫克/100克
红菇
2.3毫克/100克
榛蘑
1.45毫克/100克
蒜薹
1.24毫克/100克
地衣
1.13毫克/100克
油豆角
0.61毫克/100克
雪里蕻
0.51毫克/100克
蘑菇
0.49毫克/100克

豆类豆制品

豆腐皮
1.86毫克/100克
黑豆
1.56毫克/100克
青豆
1.38毫克/100克
黄豆
1.35毫克/100克
腐竹
1.31毫克/100克
绿豆
1.08毫克/100克
蚕豆
0.99毫克/100克
花豆
0.94毫克/100克
白扁豆
0.94毫克/100克
豆腐干
0.77毫克/100克
赤小豆
0.64毫克/100克
毛豆
0.54毫克/100克
豌豆粒
0.47毫克/100克
千张
0.46毫克/100克

五谷杂粮

黄米
0.9毫克/100克
大麦
0.63毫克/100克
荞麦
0.56毫克/100克
小米
0.54毫克/100克
高粱米
0.53毫克/100克
燕麦片
0.45毫克/100克

药食

红花
2.31毫克/100克
干薄荷
2.08毫克/100克
紫苏
1.84毫克/100克
冬虫夏草
1.54毫克/100克
香花菜
1.3毫克/100克
砂仁
1.29毫克/100克
乌梅
1.17毫克/100克
甘草
1.14毫克/100克
枸杞子
0.98毫克/100克
陈皮
0.81毫克/100克
丁香
0.76毫克/100克
芡实
0.63毫克/100克
白芷
0.63毫克/100克
肉桂
0.63毫克/100克
鱼腥草
0.55毫克/100克

调味腌咸制品

茴香籽
1.76毫克/100克
花椒
1.02毫克/100克
咖喱
0.8毫克/100克
豆瓣酱
0.62毫克/100克

水果

猕猴桃
1.87毫克/100克
梨
0.62毫克/100克

干果

芝麻
1.77毫克/100克
腰果
1.43毫克/100克
莲子
1.33毫克/100克
核桃
1.17毫克/100克
南瓜子
1.11毫克/100克
杏仁
1.11毫克/100克
桂圆肉
0.65毫克/100克
葵花籽仁
0.56毫克/100克
葡萄干
0.48毫克/100克
白果
0.45毫克/100克
山核桃
0.45毫克/100克

其他

红茶
2.56毫克/100克
花茶
2.08毫克/100克
绿茶
1.74毫克/100克
可可粉
1.45毫克/100克