富含蛋白质的食物

蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长。蛋白质有助于构成或修复人体组织。蛋白质有助于组织的形成和生长。蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。

富含

肉类

蛋奶

奶酪
25.7克/100克
鸡蛋
13.3克/100克
鹌鹑蛋
12.8克/100克
咸鸭蛋
12.7克/100克
鸭蛋
12.6克/100克

鱼类

三文鱼
22.3克/100克
鲅鱼
21.2克/100克
比目鱼
20.8克/100克
明太鱼
20.4克/100克
鳕鱼
20.4克/100克
青鱼
20.1克/100克
桂鱼
19.9克/100克
沙丁鱼
19.8克/100克
鲈鱼
18.6克/100克
鳗鱼
18.6克/100克
乌鳢
18.5克/100克
鲳鱼
18.5克/100克
罗非鱼
18.4克/100克
鳊鱼
18.3克/100克
黄鳝
18克/100克
泥鳅
17.9克/100克
黄花鱼
17.9克/100克
鲢鱼
17.8克/100克
湟鱼
17.8克/100克
带鱼
17.7克/100克
鲤鱼
17.6克/100克
鲶鱼
17.3克/100克
银鱼
17.2克/100克
鲫鱼
17.1克/100克
草鱼
16.6克/100克

水产

螺旋藻
64.7克/100克
干贝
55.6克/100克
淡菜
47.8克/100克
虾米
43.7克/100克
虾皮
30.7克/100克
紫菜
28.2克/100克
裙带菜
25克/100克
田鸡
20.5克/100克
发菜
20.2克/100克
章鱼
18.9克/100克
龙虾
18.9克/100克
虾
18.6克/100克
基围虾
18.2克/100克
甲鱼
17.8克/100克
河蟹
17.5克/100克
鱿鱼
17克/100克
海虾
16.8克/100克
海参
16.5克/100克
河虾
16.4克/100克
梭子蟹
15.9克/100克
鲜贝
15.7克/100克
墨鱼
15.2克/100克
毛蛤蜊
15克/100克
小龙虾
14.8克/100克
螃蟹
13.8克/100克
鲍鱼
12.6克/100克

蔬菜

口蘑
38.7克/100克
羊肚菌
26.9克/100克
鸡腿菇
26.7克/100克
红菇
24.4克/100克
茶树菇
23.1克/100克
松蘑
20.3克/100克
竹荪
17.8克/100克
乳牛肝菌
15.3克/100克
元蘑
12.3克/100克
木耳
12.1克/100克

豆类豆制品

腐竹
44.6克/100克
豆腐皮
44.6克/100克
黑豆
36克/100克
黄豆
35克/100克
青豆
34.5克/100克
白扁豆
26.7克/100克
千张
24.5克/100克
蚕豆
21.6克/100克
绿豆
21.6克/100克
豆腐丝
21.5克/100克
豌豆粒
20.3克/100克
赤小豆
20.2克/100克
花豆
19.1克/100克
豆腐干
16.2克/100克
毛豆
13.1克/100克

五谷杂粮

燕麦片
15克/100克
燕麦
15克/100克
小麦面粉
13.3克/100克
薏米
12.8克/100克

药食

冬虫夏草
20.9克/100克
枸杞子
13.9克/100克
罗汉果
13.4克/100克

调味腌咸制品

味精
40.1克/100克
茴香籽
14.5克/100克
豆瓣酱
13.6克/100克
咖喱
13克/100克

干果

南瓜子
33.2克/100克
杏仁
21.3克/100克
开心果
20.6克/100克
芝麻
19.1克/100克
葵花籽仁
19.1克/100克
腰果
17.3克/100克
莲子
17.2克/100克
核桃
15.2克/100克
白果
13.2克/100克
松子
12.9克/100克
榛子
12.5克/100克

其他

绿茶
34.2克/100克
花茶
27.1克/100克
红茶
26.7克/100克
可可粉
20.9克/100克
爆米花
12.94克/100克