蜂胶的功效与作用

蜂胶的基本介绍

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质，一个～6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克，被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季，我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种，以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体，表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微味，略带辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎；36℃时质软、有粘性和可塑性；温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体，并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异，一般在1.112~1.136之间。不溶于水，微溶于松节油，部分溶于乙醇，极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色，并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。

蜂胶的功效与作用

1、调节免疫功能
蜂胶能明显增强巨噬细胞的吞噬和自然杀伤细胞活性，增加抗体能量，显著增细胞免疫功能与体液免疫功能：对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整，增强人体抗病力与自愈力。

2、净化血液功能
蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液粘稠度有明显调节作用，能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓，保护心脑血管，改善血液循环状态及造血机能。由于蜂胶对净化血液有奇效，被称为“血管清道夫”。

3、降血糖
蜂胶中含胰蛋白酶等多种活性酶和抗病毒成分，对恢复胰腺功能的作用是积极的：蜂胶中的黄酮类萜烯类物质，具有促进外源性葡萄合成肝糖原和双向调节血糖的作用；蜂胶能活化细胞促进组织再生，修复病损的胰岛细胞和组织，有效调节内分泌，促进糖代谢，刺激胰岛素分泌，从而使血糖降低。

4、抑制细胞突变
蜂胶中所含的黄酮类、多糖、酶类、萜烯类、有机酸等天然物质使其具有抗癌广谱性，能抑制致癌物质代谢活性，增强正常细胞膜活性，分解细胞周围的纤维蛋白，防止正常细胞癌变或癌细胞转移。

5、解除肝毒
蜂胶具有广谱抗菌作用，不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。 师水果营养保健

6、抗菌作用
蜂胶对幽门螺旋杆菌、葡萄球菌、链球菌、变形杆菌等众多细菌、真菌、病毒同时具有抑制、杀灭作用是一种珍贵的天然广谱抗生物质。

7、抗疲劳
蜂胶能提高三磷酸甘酶的活性，从而生成更多的atp，在代谢过程中，释放出能量，从而可以恢复人的体力，睡眠可充分改变，使人精力旺盛、朝气蓬勃。 专题行业资讯美

8、维护肠胃
国内外临床实践表明，胃炎、胃溃疡患者服用蜂胶后，胃部疼痛逐步消失，多数患者在坚持服用蜂胶后，溃疡愈合，幽门螺旋杆菌感染转阴。最值得注意的是，服用蜂胶不会出现饮食减退，菌群失调等负面作用。不含酒精的水溶蜂胶浓缩液、蜂胶软胶囊对肠胃刺激性小，容易吸收，适合此类患者服务。

9、美容佳品
皮肤与内脏功能有密切关系，皮肤微循环障碍、营养不良、体内毒素、便秘等，都会敏感地反映在皮肤上，很容易使皮肤粗糙，出现褐斑、粉刺、表现苍老。服用蜂胶，不仅可排除毒素、净化血液、改善微循环，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉积，可使毒素、粉刺、褐斑在不知不觉中消失，蜂胶是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。

10、营养肌肤，延缓衰老
蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。

蜂胶的营养价值

1.蜂胶中含有微量的氨基酸

（1）缬氨酸 （1）组氨酸（2）赖氨酸 （2）精氨酸（3）亮氨酸 （3）谷氨酸（4）异氨酸 （4）半胱氨酸（5）苏氨酸 （5）酪氨酸（6）苯丙氨酸 （6）丝氨酸（7）蛋白氨酸 （7）脯氨酸（8）色氨酸（缺）（8）天门冬氨酸（9）甘氨酸（10）丙氨酸

2.蜂胶中含有微量的维生素B族

维生素B1（硫胺素）维生素B2（核黄素）维生素B3（泛酸）维生素B6（毗多醇）维生素B7（维生素H）维生素B12（钴胺素）肌醇（属B族）维生素E（生育酚）

3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素

常量元素有：钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有：锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。（注：硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到）

4.蜂胶含多种的有机酸

特此仅介绍三种：一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸：有止血、镇咳、祛痰的作用（注：美国健康基金会的科学家研究发现，蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生，因此认为，蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。）

5.蜂胶中有多种萜类化合物

特此仅介绍二种：1、双萜：具有抗菌和抑癌活性2、三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。

6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物

黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物，其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物，而且具有活血化淤作用的中药，也多半含有黄酮类化合物。

蜂胶的存储

应在密封条件下避光保存

蜂胶的食用方法

蜂胶优于蜂王浆的用法：

（1）癌症 内服（服量需要增加）

（2）高血脂症（甘油三脂偏高、胆固醇偏高） 内服（服量需要增加）

（3）关节炎、风湿病 内服

（4）感冒、偏头痛 内服

（5）多种炎症如：喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎 内服

（6）胃溃疡、十二指肠溃疡 内服（情况严重者，可先咬碎蜂胶吞服，如能同时口服不太稀释的蜂蜜，效果更好）

（7）多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷（把蜂胶片）

（8）暗疮（青春豆） 内服外敷

（9）淋病 内服外敷