药食
别名:天仙菜、珍珠菜、水木耳、天仙米、水耳子、田木耳
葛仙米为晋朝皇帝赐名,学名拟球状念珠藻,为兰绿色珠状。生长于磷矿质土类水田中,生长期为11月至次年5月。含有15种氨基酸,其中7种为人体所需要。干物质总蛋白质高达52~56%,含15种矿物质。葛仙米为席中珍品,同时还可以主治夜盲症、脱肛等病,外用可治烧伤、烫伤兼美容等功效。
清热明目
仙仙奶茶
仙草
玉米葛根蛋花羹
葛根芋圆西米露
玉米葛根猪肉汤
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