厚朴的功效与作用

厚朴的基本介绍

厚朴，为木兰科植物厚朴和庐山厚朴的树皮、根皮和枝皮。

厚朴的功效与作用

厚朴，味苦、辛，性温；归脾、胃、大肠经。行气消积；燥湿除满；降逆平喘。主食积气滞；腹胀便秘；湿阻中焦，脘痞吐泻；痰壅气逆；胸满喘咳。

1、燥湿除胀

厚朴可以燥湿，下气除胀满，用于消除胀满。主要用于治疗湿阻中焦，脘腹胀满等病症。

2、下气宽中

厚朴具有下气宽中，消积导滞的功效。可以治疗热结便秘，食积气滞，腹胀便秘，亦可消积导滞。

3、燥湿消痰

厚朴具有燥湿消痰，下气平喘的功效。可以治疗痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷，寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安和宿有喘病，外感风寒。

4、健胃

厚朴及其挥发油味苦能刺激味觉，反射性的引起唾液、胃液分泌、胃肠蠕动加快，而有健胃助消化作用。

5、抗溃疡

厚朴生品、姜炙品均有抗胃溃疡作用，姜制后抗胃溃疡作用加强，但清炒品则抗胃溃疡作用不明显。和厚朴酚、厚朴酚是抑制胃黏膜溃疡的有效活性成分。厚朴酚对幽门结扎、水浸应激性等所致胃溃疡，均有抑制效果，对组胺所致十二指肠痉挛亦有一定的抑制作用。

6、抗菌

体外实验证明，厚朴煎剂对葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌、百日咳杆菌等革兰阳性菌和炭疽杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、枯草杆菌等革兰阴性杆菌均有抗菌作用。

厚朴的营养价值

厚朴中含有和厚朴酚、厚朴酚、木兰箭毒碱、厚朴碱以及矿质元素、蛋白质、维生素等多种营养成分，能起到抗菌、松弛骨骼肌、镇静、抗溃疡等多种功效，对很多疾病都能够起到很好的药用价值。

厚朴的存储

置通风干燥处。

厚朴的食用方法

1．湿阻中焦，脘腹胀满。本品苦燥辛散，能燥湿，又下气除胀满，为消除胀满的要药。常与苍术、陈皮等同用，如平胃散（《和剂局方》）。
2．食积气滞，腹胀便秘。本品可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实同用，如厚朴三物汤（《金匮要略》）。若热结便秘者，配大黄、芒硝、枳实，以达峻下热结，消积导滞之效，即大承气汤（《伤寒论》）。
3．痰饮喘咳。本品能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等同用，如苏子降气汤（《和剂局方》）。若寒饮化热，胸闷气喘，喉间痰声漉漉，烦躁不安者，与麻黄、石膏、杏仁等同用，如厚朴麻黄汤（《金匮要略》）。若宿有喘病，因外感风寒而发者，可与桂枝、杏仁等同用，如桂枝和厚朴杏子汤（《伤寒论》）。