酱料的菜谱做法大全

自制无添加樱桃果酱

用料：樱桃、绵白糖、柠檬汁、水

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香菇牛肉酱

用料：牛肉碎、椴木香菇、葱末、姜末、黄酱、酱油、盐、香油、食用油

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香菇肉酱

用料：海天黄豆酱、猪五花肉、香菇、红葱头、食用油

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自制黑芝麻酱

用料：黑芝麻

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自制红豆沙馅

用料：红豆、食用油、白糖或红糖

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橙子果酱

用料：柠檬、橙子、白砂糖、清水

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火锅底料

用料：菜油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香

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清汤火锅底料

用料：猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨、生姜、大葱、料酒、鸡精、味精

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炸鸡蛋酱

用料：鸡蛋、青辣椒、豆瓣酱、葱、干辣椒面、玉米油、凉水

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老北京炸酱

用料：猪肉、黄酱、甜面酱、葱、姜、油

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豆沙馅

用料：赤小豆、玉米油、白糖、水

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玫瑰酱

用料：玫瑰花瓣、水、糖、盐、柠檬汁

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自制香菇酱

用料：干香菇、葱、姜、蒜头、胡萝卜、干辣椒、酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱、黄豆酱、五香粉

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香辣猪肉酱

用料：鲜红辣椒、猪肉、花生米、核桃仁、白芝麻、大蒜、姜、食用油、豆瓣酱、白酒、鸡精、花椒

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桑葚酱

用料：桑葚、柠檬、蜂蜜、柠檬、蜂蜜、白糖、冰糖

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杨梅酱

用料：杨梅、苹果、冰糖、砂糖、柠檬

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牛肉香菇酱

用料：牛肉、香菇、豆瓣酱、葱、蒜、姜、料酒、水淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油

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凤梨馅

用料：菠萝、冬瓜、冰糖

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