馄饨汤/酸菜馄饨汤
用料:猪肉(七瘦三肥)、虾仁、玉米粒/香菇、馄饨皮、面粉、盐
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酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜、油、酸菜料包
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用料:草鱼、重庆酸菜、黄瓜、姜、蒜、香菜、生粉、香油、料酒、生鸡蛋、干辣椒、花椒、王守义十三香
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用料:黑鱼、腌鱼料、调理包、调味料、葱姜蒜、辣椒、料酒、葱花
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酸菜肉末豆腐汤
用料:玉子豆腐、酸菜、肉、淡干虾皮、蒜子、油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、鸡精、圣女果
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酸菜苦竹笋豆花
用料:苦竹笋、酸菜、豆浆、卤水、油辣椒,姜,葱,蒜,花椒油,木姜油,鸡精,味精,盐,肉沫,小磨麻油、大豆油、猪油
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用料:草鱼、油、葱、姜、蒜、香菜、酸菜鱼料包
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干酸菜拌莜面
用料:莜面、冷水、好酸菜、开水、黄瓜、油、葱姜蒜、辣椒粉、熟花生
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酸菜焖剥皮牛
用料:剥皮牛(敌仔鱼)、酸菜、红椒、姜丝、小芹菜、味事达生抽、鸡精
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用料:草鱼、豆芽、千张豆皮、冬瓜、酸菜、蒜头、生姜、香葱、花椒、干辣椒、料酒、葵花籽油、盐、玉米淀粉、十三香、鸡精、鸡蛋清
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用料:鱼、芹菜、大葱、蒜、泡好的咸菜辣椒、酱、料酒、盐味精、豆粉,
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家常版酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜、粉丝、泡椒、花椒、干红椒、生姜、蒜头、料酒、鸡蛋清、生粉、盐、植物油、胡椒粉
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酸菜(糟菜)马鲛鱼
用料:马鲛鱼、酸菜、姜、盐、油、老酒
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酸菜土豆条
用料:土豆、酸菜、油、盐、蚝油、干辣椒、蒜
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用料:草鱼、酸菜、泡椒、辣椒酱、姜蒜
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胗球炒酸菜
用料:鹅胗球、酸菜、旱芹菜、盐、油、辣椒、蒜、姜、生抽、红辣椒
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酸菜粉丝汤
用料:酸菜、粉丝、鱼卷、金针菇、葱花
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酸菜肉丝
用料:酸菜、猪五花肉、红辣椒、胡椒粉、食用油
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