竹笋酸菜炒肉丝
用料:竹笋、酸菜、五花肉、蒜头、姜、盐、鸡精
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酸菜鱼
用料:草鱼、生姜、蒜、干辣椒、生粉、酸菜、芹菜、盐、胡椒粉、味精、花生油
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酸菜炆鱼
用料:大头鱼肉、酸菜、姜片、八角、花椒、油、盐、豉油、蚝油、淀粉水、香菜、酒
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酸菜粉丝汤
用料:粉丝、青菜、酸菜、盐、水
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用料:鲢鱼、酸菜、姜片、小米椒、油、盐
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酸菜粉丝
用料:粉丝、酸菜、葱花、姜和大蒜、油盐、鸡粉
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酸菜炒大肠
用料:酸菜、大肠、蒜、姜、红辣椒、油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖
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香辣酸菜粉条包
用料:酸菜、粉条、油、十三香、香油、豆瓣酱
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重庆酸菜鱼
用料:草鱼一条、四川泡菜、油、䓤姜蒜片、醋少许、盐、味精、糖少许、、干辣椒段、香菜花椒粒
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酸菜炒面皮
用料:面粉、鸡蛋、雪里红酸菜、油,盐,葱段、姜米,蒜沫,干辣椒节
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用料:鲤鱼、酸菜、油、盐、干辣椒、花椒、葱蒜、蛋清、生粉
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用料:黑鱼、酸菜鱼包、泡椒、蒜瓣、生姜、香葱、香菜
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用料:草鱼、李记鱼酸菜、红辣椒、花椒、料酒、鸡蛋、淀粉、植物油、精盐、鸡精、大蒜、生姜、香葱、野山椒
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酸菜鱼面片
用料:酸菜、鲈鱼、金沙河面片
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用料:黑鱼、酸菜、油、白醋、盐、红油、花椒、胡椒、生粉、味精、去皮芝麻、花椒油、泡椒、生姜、葱、蒜瓣、料酒、鸡精
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用料:草鱼、四川酸菜、姜、葱、蒜、干辣椒、泡椒、红泡椒、油、盐、胡椒粉、鸡粉、味精
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酸菜馅饺子
用料:面粉、酸菜、五花肉、油、葱、姜、酱油、十三香、盐
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用料:鲤鱼、酸菜、蒜、姜、小米椒、䓤、油、盐、酱油、醋
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