酸菜饺子
用料:普通面粉、温水、猪肉、酸菜、生抽、料酒、大葱、姜、花椒粉、盐、鸡精、食用油
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CCTV7食尚大转盘 酸菜鱼
用料:小鲫鱼、黑鱼、猪油、素油、葱、姜、泡菜、酸菜、酸萝卜、鲜笋、酥泡椒、小香葱
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大骨头炖酸菜
用料:大骨头、东北酸菜、大葱、花椒、八角、姜、盐、生抽、鸡精
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酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜鱼调料包、葱,姜,香菜,蒜头、小米椒,泡椒、鸡蛋
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酸菜白肉
用料:五花肉、东北酸菜、粉丝、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、大料
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用料:青鱼片、酸菜、油、盐、料酒、胡椒粉、姜、蒜、泡红椒、香菜、蛋清、花椒
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猪肉酸菜馅包子
用料:面粉、酵母、温水、馅料:、酸菜、猪肉(三肥七瘦)、葱、姜、生抽、料酒、十三香、油、盐、鸡精
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酸菜馅饺子
用料:饺子粉、酸菜、猪肉馅、花椒、姜末、盐、白胡椒粉、老抽、食用油
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排骨烩酸菜
用料:排骨、酸菜、大葱、姜、八角、花椒、生抽、料酒、盐、鸡精、清水、食用油
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酸菜炖鲫鱼
用料:鲫鱼、泡酸菜、泡椒、老姜、香葱、花椒、香菜叶、菜籽油、盐、料酒、香醋、生抽
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东北酸菜炖排骨
用料:排骨、酸菜、葱、姜、花椒、香叶、桂皮、八角、料酒、盐、干辣椒、食用油
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酸菜肉包
用料:面粉、潮州酸菜、猪上肉、酵母、酱油、料酒、鸡精、姜、蒜头、盐
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豆腐酸菜鱼
用料:罗非鱼、大葱、酸菜、泡姜,泡椒、豆腐、骨汤、姜蒜、葱花、大葱(腌鱼)、胡椒(腌鱼)、盐(腌鱼)、鸡精(腌鱼)、姜片(腌鱼)、蒜片(腌鱼)、淀粉(腌鱼)、蛋清(腌鱼)、花椒粉(腌鱼)
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酸菜片片鱼
用料:草鱼、酸菜、炒料:、大葱、姜、蒜、小米椒、小葱、腌鱼:、大葱、姜、盐、白酒、玉米淀粉、泼油:、花椒粒、干辣椒
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柠檬酸菜鱼
用料:草鱼、酸菜、柠檬、杭椒、小米椒、大葱、姜、大蒜、泡椒、香菜、干红椒、花椒、鸡蛋清、油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精
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酸菜猪肉炖粉条
用料:五花肉、酸菜、粉条、荤油、姜、八角、大葱、花椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉
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酸菜肉沫
用料:酸菜、瘦肉、指天椒、姜、蒜、酱油、蚝油、生粉、油、盐、醋精
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青花椒酸菜鱼
用料:白鲢鱼、青花椒鱼调料、油、料酒、淀粉、姜、蒜、大葱、小葱、香菜、豆芽、白菜
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