酸菜的菜谱做法大全

酸菜肥牛

用料：香菜、金针菇、乌冬面、肥牛、葱、姜、花椒、酸菜

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酸菜土豆丝

用料：酸菜、土豆、豆油、葱、蒜、姜、十三香、生抽、盐

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酸菜炒大肠

用料：酸菜、大肠、蒜头、姜、辣椒、酱油、白酒

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酸菜猪肉炖粉条

用料：五花肉、东北酸菜、红薯粉条、生姜、大蒜、花椒粒、大料、老抽、胡椒粉、油、盐、水

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酸菜炒肉丝

用料：酸白菜、里脊肉、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、鸡粉、白糖、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、香油、大料

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酸菜鱼火锅

用料：酸菜、胖头鱼、小米椒、干辣椒、花椒、姜片、大蒜片、青蒜、料酒、盐、胡椒粉、味精、蘑菇、金针菇、脆皮豆腐、菠菜、食用油、泡椒、冬笋丝

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酸菜鲜虾冻豆腐

用料：酸菜、基围虾、冻豆腐、姜片、青蒜、干红辣椒、卤料、花椒、盐、胡椒粉、味精、料酒

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五花肉炖酸菜

用料：五花肉、酸菜、油、酱油、葱、姜、味精、盐

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酸菜粉丝肉丸汤

用料：酸菜、五花肉末、粉丝、葱、姜、酱油、五香粉、胡椒粉、味精、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、生抽、食用油

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酸菜鱼

用料：鲈鱼（1斤半左右）、酸菜、色拉油、红干椒、泡椒、红袍花椒、盐、白胡椒粉、料酒、白糖、泡姜、蒜、鲜汤、鸡蛋（用蛋清）

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酸菜馅饼

用料：面粉、肉馅、酸菜、盐、葱、大蒜、姜、蚝油、味精、鸡精、糖、十三香

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砂锅酸菜白肉

用料：五花肉、酸菜、绿豆粉丝、油、葱、姜、盐、胡椒粉、味精、花椒、八角、料酒

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私房酸菜鱼

用料：黑鱼、盐、醋、料酒、生粉、酸菜、辣椒、小米椒、姜、大葱、小葱

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、泡椒、朝天椒、鸡蛋、盐、料酒、鸡汁、白醋、鸡粉、白糖、味精、胡椒粉、淀粉、色拉油

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、野山椒、鸡蛋清、姜片、蒜片、花椒、干辣椒、淀粉、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉

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酸菜粉丝汤

用料：粉丝、酸菜、油、盐、胡椒粉、鸡精、姜、葱

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、青椒、红椒、干红椒、泡椒、香菜、大葱、大蒜、生姜、花椒、鸡蛋、油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精

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酸菜白肉粉条

用料：五花肉、酸菜、葱姜蒜、香菜、粉条、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、料酒、大料

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