泡菜的菜谱做法大全

酸辣泡菜

用料：包菜、尖椒、辣椒、芹菜、盐、水、白酒

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老坛泡菜肉末粉条(川味家常版)

用料：粉条、肉末、老坛泡菜、蒜苗、辣椒酱、姜、料酒、淀粉、生抽、花椒、花椒面、食盐、菜油、大蒜、白糖、大料、味精

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泡菜炒猪肝

用料：猪肝、泡菜、油、盐、酱油、老抽、料酒、淀粉、红椒、葱、姜、蒜、鸡蛋

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家常泡菜鱼

用料：草鱼、泡菜、油，盐、酱油、香醋、姜片、葱花、剁椒、花椒、白糖、料酒

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泡菜园子汤

用料：老坛泡菜(越老越好)、园子(瘦肉末调制好)、香芹、粉丝、豌豆尖、菜油、冰糖、干海椒、姜、蒜、花椒、葱

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韩式鱿鱼泡菜饼

用料：辣白菜、鱿鱼、面、鸡蛋、盐、水

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泡菜（酸辣开胃）

用料：坛子、开水、紫椰菜、萝卜、香芹、姜、蒜、朝天椒、小二锅头、盐

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黄瓜泡菜

用料：黄瓜、辣椒面、蒜、糯米粉、盐

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五花肉泡菜汤

用料：五花肉、辣白菜、豆腐、脊骨，汤、盐、鸡精

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泡菜面疙瘩

用料：面粉、泡菜、鸡蛋、姜末、葱末、金针菇、生菜、水、盐、醋、鸡汁、胡椒粉

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泡菜炒猪肝

用料：猪肝、植物油、泡姜、酸萝卜、泡椒、酸豆角、蒜、料酒、自制豆瓣酱、花椒、味精、水淀粉

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泡菜鱼

用料：黑鱼、泡菜、葱、姜、干辣椒、花椒粒、盐、生抽、胡椒粉、料酒、香菜

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泡菜牛肉丝

用料：牛肉、自制泡菜、小米椒、大蒜瓣、姜、蚝油、茶油、生抽

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泡菜粉丝

用料：泡菜、粉丝、瘦肉、色拉油、白糖、姜蒜。生粉、生抽、蚝油、红杭椒、料酒、辣椒面

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跳水泡菜

用料：萝卜、花椒、白酒、香醋、盐水、辣椒油、小葱、味精

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蒜容香泡菜

用料：大白菜、大蒜、盐、鸡精、蒜蓉辣酱、浙大红醋、凉拌醋、泰式鸡辣酱、白糖

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泡菜鱼(酸萝卜)

用料：鱼片、酸萝卜、排骨汤、小米椒、花椒、花生油、泡椒

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泡菜萝卜炒猪心

用料：猪心、四川泡萝卜、长辣椒、大蒜、姜、盐、生抽、糖、香醋、淀粉、料酒、香油、鸡精

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