凉面的菜谱做法大全

凉面条（无油版）

用料：面条、蒜瓣、青辣椒、生抽、醋、盐

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酸辣凉面

用料：凉面、空心菜、香油、蒜、姜、酸醋、酱油、盐、糖、小葱、老干妈、鸡精、辣子、味精、花椒油

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川味凉面

用料：碱面、豆芽、海带丝、辣椒酱、生姜、大蒜、花生、葱、油、盐、鸡精、花椒油、山胡椒油、芝麻油、十三香、白糖、生抽、醋

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自制凉面

用料：面条、豆角、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、祘、醋、生抽、香油、盐

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彩椒鸭凉面

用料：鸭腿、彩椒、西兰花、纳福尔山茶油、永丰料酒、中盐、太太乐鸡精

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清爽凉面

用料：面条、黄瓜、西红柿、鸡蛋、五花肉、醋、酱油、白糖、盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉、黑芝麻

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凉面

用料：面条、青瓜、姜、蒜、盐、酱油、醋、白糖、香油、花椒油、油、白开水、葱、辣椒油

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鸡丝凉面

用料：细面、胡萝卜、黄瓜、豆芽、熟鸡脯肉、芝麻酱、味极鲜、白糖、花椒油、醋、温水

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鸡丝凉面

用料：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、面条、蒜头、醋、酱油、盐、芝麻油

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凉面

用料：凉面、鲫鱼、花生米、青豆角、黄瓜、干子、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、陈醋

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红尖椒配鸡蔬（凉面）

用料：散装粉丝、植物油、盐、土鸡蛋、家种西红柿、散装红尖椒、罐装萝卜丁辣椒酱、长康芝麻油、长康白醋、长白山矿泉水、辣椒粉、云南葱花末

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芝麻酱拌凉面

用料：面条、芝麻酱、排骨酱、胡萝卜、黄瓜

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凉面

用料：凉面、豆芽、黄瓜、姜、蒜、葱花、盐、白糖、咸菜粒、酱油、油辣子辣椒、鸡精、花椒油

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重庆凉面

用料：红油，糖，醋，酱油、鲜面条、姜蒜水、酱油、糖、醋、红油

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麻汁凉面

用料：面条、芝麻酱、颗粒花生酱、蔬菜、盐、糖、薄盐生抽、大蒜

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家常凉面（不辣的）

用料：凉面、酱油、醋、白糖、小葱、大蒜、鸡精

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肉末卤水凉面

用料：肉末、红黄椒、大蒜、青菜、冷开水、葱花、生姜、油、盐巴、生抽、料酒、生粉、白糖、胡椒粉

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凉面（最初的味道）川味

用料：水面、豆芽、香油、盐、味精、花椒面、生抽、醋、核桃油、蒜水、葱花

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