凉面的菜谱做法大全

凉拌凉面

用料：面条、猪肉、黄豆酱、芝麻油、萝卜干、豆瓣酱、鸡精

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做个凉面吃吧

用料：细面条、小西红柿、糖、醋、盐、油

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南瓜凉面

用料：南瓜、面粉、油菜、芝麻酱、黄瓜丝、蒜蓉、辣椒油、香油

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日式金针菇秋葵凉面

用料：秋葵、日式面条、金针菇、日本酱油、清酒、味啉、汤或水、葱花

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凉面

用料：面条、鸡胸肉、花椒、八角、葱段、姜片、黄瓜丝、葱绿、白芝麻、花椒面、红萝卜碎（咸菜碎）、麻汁、酱油、醋、糖、花椒面、红油

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鸡丝凉面

用料：挂面、鸡腿、青瓜、胡萝卜、葱、大蒜、小米椒、生姜、料酒、鸡精、盐、生抽、凉白开、香油、食用油

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茄子河捞凉面

用料：茄子、西红柿、青椒、河捞面、盐、酱油、葱姜蒜

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夏季必吃凉面

用料：细手擀面、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、辣椒油

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凉面

用料：新鲜碱水面、猪油、芝麻酱、姜蒜泥、红油、盐、鸡精、生抽、老抽、陈醋、花椒油

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开胃凉面

用料：面条、小西红柿、胡萝卜、青瓜、洋葱、蒜、蒜苗、油、盐、糖、生抽、陈醋、油泼辣子

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蒜香凉面

用料：面条、油，盐，生抽，老抽，醋，豆鼓油，麻油、黄瓜、胡罗卜、鸡蛋、小尖红辣椒、蒜子、秋葵

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鸡丝凉面

用料：面条、芝麻酱、鸡胸肉、葱段 葱花 姜片、料酒、生抽、白糖、花椒面、米醋、花椒油、矿泉水或白开水（一定不要用生水）、蒜末、老抽、菜籽油、萝卜丝，黄瓜丝、辣椒面

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宝宝鸡丝凉面

用料：鸡胸肉、果蔬面、胡萝卜、芸豆、鸡蛋、油、生抽、装饰用蓝莓

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