饼的菜谱做法大全

广式莲蓉月饼

用料：转化糖浆、低筋面粉、奶粉、花生油或玉米油、枧水、莲蓉馅

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～红豆月饼

用料：面粉、转化糖浆、色拉油、枧水（就是碱和水按1：4配制）、盐、蛋黄、红豆沙

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广式月饼

用料：面粉、转化糖浆、橄榄油、枧水、馅料、蛋黄

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鸡蛋小饼干

用料：鸡蛋黄、全鸡蛋、低筋面粉、白糖、泡打粉、柠檬汁

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酸奶饼干

用料：低筋面粉、酸奶、白糖、鸡蛋、醋

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手指饼干

用料：鸡蛋、低粉、白糖

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冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、油、水、红豆沙馅（现成的）、糯米粉（熟）

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冰皮月饼

用料：手粉、馅料、冰皮月饼粉（免加油版）、沸开水或者沸牛奶

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桃酥饼干

用料：玉米油、低筋面粉、糖粉（或细砂糖）、鸡蛋、苏打粉

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燕麦脆饼

用料：燕麦、低粉、红糖、玉米油、水、普通面粉、椰蓉、盐

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冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、牛奶、豆沙馅、紫薯、手粉、白糖、油

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燕麦饼干

用料：普通面粉、即食燕麦片、白糖、玉米油、盐、全蛋液

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冰皮月饼

用料：糯米粉、粘米粉、橙粉、熟糯米粉、食用油、纯牛奶、绿茶粉、可可粉、红豆沙

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海苔苏打饼干

用料：低粉、海苔、玉米油、蛋液、牛奶、盐、酵母、小苏打

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葱花手抓饼

用料：面粉、花生油、猪油、盐、开水、葱花

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柠檬饼干

用料：黄油、糖粉、盐、新鲜柠檬汁、低筋面粉、柠檬皮

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日式可乐饼

用料：土豆、猪绞肉、玉米（煮熟的）、洋葱、胡萝卜、黄油、盐和黑胡椒、以下为裹可乐饼的辅料：、鸡蛋液、面粉、面包糠

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豆渣发面饼

用料：豆渣、面粉、发酵粉、豆沙、温水

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