汤羹的菜谱做法大全

饺子皮面汤

用料：饺子皮、虾米、紫菜、花生碎、葱花、香菜叶、盐、胡椒粉、味精、生抽、香油、榨菜碎

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清汤鸡肉馄饨

用料：鸡脯肉、馄饨皮、盐、胡椒粉、纯净水、小葱、鸡汤、姜末

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鲫鱼冬瓜豆腐汤

用料：小鲫鱼、冬瓜、豆腐、油、盐、姜、胡椒粉、葱花、香菜

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豆腐丸子汤

用料：老豆腐、纯精肉、小葱（放肉沫）、黄酒（放肉沫）、盐（放肉沫）、玉米淀粉（放肉沫）、白胡椒粉、鸡蛋、蚝油、小葱粒、生抽、味极鲜酱油、水、香油、玉米淀粉、盐（放汤里）、小葱（放汤里）、香菜（放汤里）、胡椒粉（放汤里）、味精（放汤里）

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椰香牛排骨汤

用料：牛排骨、葱、姜、料酒、椰子、玉米、山药、虫草花、盐

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绣球菌瘦肉汤

用料：全瘦肉、鲜绣球菌、香葱

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野生鲫鱼汤

用料：小鲫鱼、姜片、胡椒粉、盐、油、葱花、香菜

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白玉菇豆腐汤

用料：白玉菇、嫩豆腐、鸡蛋、西红柿、淀粉水、香菜、盐、鸡精、油、水、五香粉

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红糖豆腐脑

用料：黄豆、葡萄糖内酯、清水、红糖、蔓越莓干、开水

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冬瓜鲫鱼汤

用料：小鲫鱼、冬瓜、生姜、胡椒粉、盐、味精、葱花

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紫菜腐竹汤

用料：紫菜、腐竹、葱

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木瓜银耳汤

用料：木瓜、银耳、百合、莲子、红枣、冰糖

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羊肉汤

用料：羊肋排，羊肉，、鱼、花椒，大葱，香菜，姜，八角、香菜，辣椒面，半个洋葱

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脊骨五花肉冬瓜汤

用料：猪脊骨、五花肉、冬瓜、盐、葱花、姜片

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白萝卜猪肺汤

用料：猪肺、白萝卜、盐、面粉、葱、姜片、白酒、蒜蓉、胡椒粉、蚝油、鸡汁、鸡精

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莲藕丸子莼菜汤

用料：嫩藕片、里脊肉、莼菜、小番茄、鸡蛋、小葱（放汤里）、小葱（做丸子里）、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、油、熟猪油、香菜、味精、黄酒

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