素菜的菜谱做法大全

四川-红烧口蘑

用料：口蘑、油、姜、蒜、红椒、香菜、盐、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、生抽

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孜然洋葱土豆片

用料：土豆、洋葱、油、盐、孜然、五香粉、花椒粒、红米椒

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蓑衣丸子-寓意合家团圆、幸福美满

用料：糯米、老豆腐、苕粉、盐、姜末、胡椒粉、酱油、葱花、葱段、味精、食用油

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鱼香杏鲍菇

用料：杏鲍菇、胡萝卜、木耳、五花肉、生抽、耗油、盐、蒜、老干妈豆豉酱

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豆豉油麦菜

用料：油麦菜、油、盐、耗油、豆豉

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豆腐果

用料：老豆腐、菜籽油、盐、味精、姜末、蒜末、葱花、淀粉水

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双椒炒木耳

用料：木耳、红椒、青椒、葱、盐、蚝油

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炒三丝

用料：苕粉丝、胡萝卜丝、小香芹、盐、酱油、干辣椒、胡椒粉、味精、蒜末

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凉拌菜

用料：黄瓜、红萝卜、豆腐圈、葱、蒜、盐、油、干辣椒、花椒

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柴火豆腐干

用料：自制豆腐干、小香芹、盐、胡椒粉、味精、酱油、菜籽油

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凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、胡萝卜、大蒜、生抽、辣椒油、盐、糖、香油

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爆炒红菜苔

用料：红菜苔、蒜末、自产菜籽油

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清炒山药

用料：山药、胡萝卜、花生油、醋、盐、葱、姜

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松仁玉米#年夜饭

用料：松仁、甜玉米粒、彩椒、花生油、盐、糖、青豆

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三椒炒菇（彩椒炒杏鲍菇）

用料：杏鲍菇、红椒、黄椒、青椒、盐、油、生抽、糖、花椒

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凉拌木耳金针菇

用料：金针菇、木耳、小葱、蒜、香菜、盐、生抽、蚝油、糖、香油、醋

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新文美食 酸辣黄瓜

用料：黄瓜、干辣椒、花椒、生抽、陈醋、白糖、味精、盐、花生油

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凉调脆辣水萝卜丝

用料：水萝卜、青尖椒、小红椒、冰糖、盐、花椒粒、白醋

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