素菜的菜谱做法大全

陈醋花生

用料：生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、油炸的花生米、黄瓜丁、洋葱丁

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腐竹拌耳子

用料：腐竹、耳子、生菜、生抽、红椒油、蒜、辣椒

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土豆炖豆角

用料：土豆、豆角、葱、姜、蒜、八角、生抽、老抽、鸡粉、花椒面、盐、香油

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番茄豆瓣酥

用料：西红柿、豆瓣、六月鲜零添加特级生抽、玉米油

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青椒土豆丝

用料：土豆、青椒、水、油、盐、醋

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黄瓜拌凉粉

用料：豌豆粉、黄瓜、葱花、蒜末、萝卜干、辣椒末、水、生抽、麻油

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茄子酢

用料：茄子、大米、大蒜，花椒桂皮香叶等、糯米粉、辣椒粉、盐

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腌制酸辣白萝卜

用料：白萝卜、盐、凉白开、辣椒、小青橘、生抽、米醋

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煎红薯片

用料：红薯、油

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胡萝卜红枣汤

用料：胡萝卜、小红枣、单晶冰糖

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腌制酸辣白萝卜

用料：白萝卜、盐、凉白开、辣椒、小青桔、生抽、米醋

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卤毛豆

用料：毛豆、油，盐，大料、葱姜蒜，生抽

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泼油茄子

用料：茄子、猪油、大蒜、生姜、剁椒、葱、耗油、生抽

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西瓜皮甜汤

用料：西瓜、单晶冰糖

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炒空心菜

用料：空心菜、盐、蒜、油

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爆炒生菜

用料：生菜、猪油、盐、花椒、辣椒节、大蒜、生姜、葱、耗油、生抽酱油

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豆腐煲

用料：豆腐、青红椒、耳子、姜蒜、豆瓣酱、油

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糖醋黄瓜

用料：黄瓜、盐、白砂糖、米醋

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