素菜的菜谱做法大全

地三鲜

用料：茄子、土豆、尖椒、豆油、生抽、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜

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金汤酸菜豆腐

用料：大豆腐、猪油、葱、红辣椒、金汤酸菜酱料

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香烤老豆腐

用料：老豆腐、色拉油、大蒜、小米辣、香菜、麻酱、白灼汁

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白灼秋葵

用料：秋葵、色拉油、盐、白灼汁、大蒜、辣椒干装饰用

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溜豆腐

用料：豆腐、木耳、胡萝卜、尖椒、豆油、生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉、葱、姜、蒜

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蒸槐花

用料：新摘的槐花、鸡蛋、面粉、大蒜、香油、食盐、鸡精

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醋溜白菜木耳

用料：白菜、木耳、葱、白糖、陈醋、盐、鸡精

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火爆大头菜

用料：大头菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、花椒

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碧翠毛豆

用料：毛豆、姜片、花椒、八角、干辣椒、香叶、小茴香、盐

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家常豆角

用料：长豆角、蒜子、干辣椒、生姜末、食用油、盐、鸡精、耗油

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番茄烧菜花

用料：菜花、番茄、油、盐、酱油、生抽、麻辣鲜

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蒜蓉红皮菜一

用料：红皮菜、蒜蓉、油、盐

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豆芽炒干豆腐

用料：豆芽、干豆腐、胡萝卜、葱、姜、十三香、盐、生抽、醋、蚝油、鸡精

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这样烤土豆不放一点油，超级健康！

用料：土豆、葱伴侣6月香豆瓣酱

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青椒炒豆腐皮

用料：青椒、豆腐皮、油、盐生抽、麻辣鲜、鸡精、醋

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凉拌豆腐干

用料：豆腐干、油、盐、酱油、花椒油、鸡精、大蒜、香葱

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辣卤毛豆

用料：毛豆、蒜、八角、桂皮、香叶、小米辣、花椒、干辣椒、盐、生抽、蚝油、冰糖、豆瓣酱、食用油

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蒜瓣炒苋菜

用料：苋菜、蒜泥、油、盐、水

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