素菜的菜谱做法大全

小葱拌豆腐

用料：内酯豆腐、小葱、蚝油、生抽、香醋、香油、枸杞子、胡椒粉、盐

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酱香四季豆

用料：四季豆、香畴鲜露黄豆酱、蒜末和干红辣椒、食用油

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酱炒包菜

用料：圆白菜、香畴鲜露豆瓣酱、葱、油

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黄豆酱炒芥兰苗

用料：芥兰苗、蒜片、油、鲜露黄豆酱、糖

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酱香豆腐

用料：豆腐、香畴黄豆酱、盐、蒜蓉、水淀粉、鸡精、小葱、蚝油

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油炸花生米（椒盐）

用料：花生米、盐

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凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、蒜片、蚝油、香油、盐

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核桃泥炒茄丁

用料：紫皮长茄子、核桃酱、焯过水的笋丁和胡萝卜丁＜配色＞、焯过水的豌豆和玉米粒＜配色＞、盐＜泡茄子用＞、油＜炸茄丁用＞、醋、糖、盐、玉米淀粉

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黄豆芽炒韭菜

用料：韭菜、黄豆芽、盐、生抽、味精、油

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盐水花生黑豆

用料：花生、黑豆、盐、清水

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酸辣莴笋条

用料：莴笋、蒜末、干红辣椒、食用油、淀粉水、盐、白醋

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烤玉米

用料：玉米、辣椒粉、孜然粉、鸡精、黑胡椒碎、蚝油、油、芝麻

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洛神金针菇

用料：金针菇、洛神花、水、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油

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凉拌青韭芽

用料：嫩韭菜、绿豆芽、奥莱奥原生橄榄油、陈醋、生抽、蜂蜜、熟芝麻、胡椒粉、盐、花生油、水

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香椿拌豆腐

用料：豆腐、香椿、生抽、奥莱奥原生特级初榨橄榄油、红油

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香椿伴香干

用料：香椿、香干、奥莱奥特级初榨橄榄油、味极鲜、辣椒丝

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菠菜豆腐（奥莱奥特级初榨橄榄油）

用料：豆腐、菠菜、奥莱奥橄榄油、料汁：、生抽、醋、盐、耗油、凉白开、鸡蛋、香油、鸡精

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酱香芹菜

用料：芹菜、胡萝卜、葱、油、香畴鲜露豆瓣酱

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