素菜的菜谱做法大全

【春季“养肺”】苦瓜照烧藕

用料：苦瓜、莲藕、紫皮洋葱、大蒜、照烧汁、食盐、食用油、清水

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酱拌腐竹

用料：香畴腐竹、香畴鲜露黄豆酱、香菜、葱姜蒜、生抽、胡椒粉、食用油、米醋、盐、食用碱、蚝油

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泡椒白菜

用料：大白菜、泡椒和水、白醋、冰糖、盐、葱花和香油

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凉拌生态 黑豆

用料：香畴黑豆、蒜、香畴美汁酱油 、辣椒、葱、麻油

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干煸莲藕豆腐

用料：莲藕、炸豆腐、干辣椒、花椒、盐、白糖、蒜瓣、白芝麻、酱油

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素炒莴笋

用料：莴笋、胡萝卜、色拉油、盐、太太乐蔬之鲜、水淀粉、大蒜、小米辣

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麻酱菠菜

用料：菠菜、芝麻酱、干红辣椒、大蒜、白芝麻、酱油、菌菇调味汁或者蚝油、陈醋、盐、油

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冬瓜瑶柱竹荪汤

用料：冬瓜、竹荪、鲜瑶柱、花生油、料酒、花椒、生姜、盐、小葱

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白灼菜心

用料：菜心、蒜头、油、美汁酱油、耗油、香醋、糖、红椒丝

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蒜香南瓜

用料：南瓜、蒜末、香草盐、黑胡椒、玉米油、淀粉

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凉拌杏鲍菇

用料：杏鲍菇、蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻、生抽、醋、盐

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美汁酱油拌三丝

用料：胡萝卜、笋片、香菜、香畴美汁酱油、花椒油、盐〈焯水用＞

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爽口腐竹

用料：腐竹、胡萝卜、青椒、小葱、酱油、盐、香油、醋、味素

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下饭菜|素锦辣酱

用料：土豆、香干、毛豆、杏鲍菇、葡萄籽油、甜面酱、豆瓣酱、水、淀粉水

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蒜末黄豆酱白菜

用料：黄豆酱、白菜、油、蒜末、黄豆酱

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酱香绿豆芽

用料：绿豆芽、葱、油、鲜露黄豆酱、生抽、花椒、醋

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酱香洋葱胡萝卜

用料：洋葱、胡萝卜、鲜露豆瓣酱、油、蒜

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芹菜炒腐竹

用料：芹菜、腐竹、小米椒、葱段、蒜片、姜片、色拉油、盐、蚝油、生抽

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