素菜的菜谱做法大全

爆浆豆腐

用料：老豆腐、色拉油、小苏打、六月鲜轻盐昆布酱油、大蒜小葱、特色酱，辣椒粉

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醋溜木耳白菜

用料：小白菜、木耳、青杭椒、蒜瓣、花生油、生抽、生粉、盐、陈醋

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菠菜豆芽炒粉丝

用料：粉丝、菠菜、黄豆芽、胡萝卜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐

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豆腐炒韭菜

用料：豆腐、韭菜、葱、油、盐、老抽

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辣椒炒肉糕

用料：肉糕、青椒、蒜、干辣椒、油、盐、鸡精、生抽

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清炒土豆丝

用料：土豆、蒜、油、生抽、盐、鸡精

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砂锅番茄白菜汤

用料：白菜、番茄酱、蒜、小葱、油、盐、胡椒粉

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蒜蓉炒生菜

用料：生菜、蒜蓉、猪油渣、食用油、盐、糖

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炝拌花生米

用料：花生、芹菜、胡萝卜、色拉油、盐、葱段、姜片、八角、蒜末、白糖、红油、花椒油、味精

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椒盐藕片

用料：莲藕、盐、鸡精、孜然、淀粉、面粉

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清炒西兰花

用料：西兰花、蒜、小米椒、油、生抽、盐、鸡精

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白菜豆腐粉丝煲

用料：大白菜、粉丝、油豆腐、胡萝卜、葱、蒜、酱油、蚝油、白糖、盐、淀粉、清水

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莴笋炒木耳

用料：莴笋、黑木耳、大蒜、花生油、盐、生抽

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五花肉炒花生芽

用料：五花肉、花生芽、豆瓣酱、蒜苗、姜、盐、食用油

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猪杂粿条汤

用料：粿条、猪杂、芽菜、姜丝、葱段、咸菜、油、盐、鸡精

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补气血的红薯汤

用料：红薯、花生、生姜、葱、食用油、水、盐

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麻酱拌油麦菜

用料：油麦菜、盐、鸡精、白糖、麻酱、香油、陈醋、生抽

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海鲜菇炒小白菜

用料：海鲜菇、小白菜、盐、鸡精、蒜、食用油

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