素菜的菜谱做法大全

白菜茄子烧土豆

用料：大白菜梆、小土豆、紫长茄子、葱蒜、食用油、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、生抽、淀粉水

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炒酸菜

用料：酸菜、油、大蒜、生抽、白糖、生姜、辣椒

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炒酸笋

用料：酸笋、油、盐、白糖、大蒜、鸡精

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蔬菜一锅炖

用料：土豆、西红柿、茄子、豆腐、豆角、白菜、大蒜、油、盐、老抽

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番茄粉丝煲

用料：番茄、粉丝、娃娃菜、大蒜、蚝油、生抽、盐、鸡粉、植物油

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莲藕炖萝卜

用料：莲藕、大白萝卜、葱姜蒜、老抽、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、食用油

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地三鲜（免油炸版）

用料：土豆、茄子、青椒、西红柿、蒜、葱、油、淀粉、生抽、老抽、耗油、糖、醋、盐

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青红辣椒拌土豆丝

用料：青红辣椒、土豆、酸辣料包、葱蒜末

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胡萝卜素丸子

用料：胡萝卜、玉米面、低筋面粉、无铅泡打粉、沸水＜烫玉米面用＞、盐、五香粉、耗油、姜粉、糖、油＜第一次用＞、香油＜第二次用＞、油＜炸丸子用＞

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枸杞甜椒拌萝卜

用料：甜椒、大白萝卜、枸杞子、米醋、盐、生姜、香油

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凉拌菜

用料：腐竹、木耳、黄瓜、洋葱、芝麻、葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、盐、鸡精、生抽、醋、花椒油、蚝油

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蒜蓉茼蒿

用料：茼蒿、大蒜、蚝油、植物油、盐

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萝卜丝海带汤

用料：白萝卜、水发海带、带皮姜片、香菜、香油、盐、胡椒粉

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莴笋叶豆腐煲

用料：莴笋叶、内酯豆腐、葡萄籽油、食盐、轻盐酱油

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凉拌藕片

用料：藕、白醋、小米辣、葱花、花椒粉、辣椒粉、芝麻、盐、鸡精、米醋、香油

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炒白菜

用料：白菜、食用油、洋葱丝、干辣椒、蒜末、淀粉、酱油、蚝油、白糖、陈醋、盐、水

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酸辣萝卜片

用料：白萝卜、小米辣、泡椒、蒜、醋、生抽、盐、白糖

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醋溜白菜

用料：白菜帮、盐、色拉油、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、白糖、香醋

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