素菜的菜谱做法大全

蒜蓉炒西芹

用料：西芹、蒜、油、盐、鸡精

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四季豆外婆菜

用料：四季豆、外婆菜、蒜瓣、花生油、盐、胡椒粉、生抽

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土豆炖小白菜

用料：土豆、小白菜、酱油、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、猪油、青红辣椒、葱姜蒜、食用油

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白菜炖莲藕

用料：莲藕、小白菜、盐、胡椒粉、酱油、生抽、八角、桂皮、食用油、青红辣椒、葱姜蒜、蚝油

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炝炒扁豆

用料：扁豆、干辣椒、花椒、蒜头、酱油、盐、鸡粉

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蒜香菠菜

用料：菠菜、蒜头、小辣椒、盐、调味汁、食用油

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家常豆腐

用料：北豆腐、葱姜蒜，干辣椒、十三香、鲜麻辣鲜露、生抽、香菜末、水淀粉、食用油、水

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法式蒜香烤南瓜

用料：南瓜、大蒜、蒜香调料、橄榄油、黑胡椒

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杏鲍菇炒乌塌菜

用料：乌塌菜、杏鲍菇、橄榄油、轻盐酱油、水

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凉拌土豆丝

用料：土豆、葱花、蒜、辣椒面、芝麻、生抽、醋、花椒油、鸡精、盐

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香菇炒小白菜

用料：小白菜、新鲜香菇、葱蒜、食用油、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉水

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酸辣藕丁

用料：莲藕、干红辣椒碎、姜末、葱花，葱段、盐、胡椒粉、香醋、食用油、生抽

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狼牙土豆

用料：土豆、麻辣汤底料汁、油炸花生米

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藤椒莴笋丝

用料：莴笋、小葱、藤椒油、轻盐酱油

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蒜蓉西兰花

用料：西兰花、蒜末、盐、鸡精、食用油

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菠菜炒蛋

用料：菠菜、慢产鲜鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、蒜末

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什锦炖菜

用料：莲藕、土豆、青菜、鲜香菇、豆美丝、水发黑木耳、胡萝卜、年糕、盐、八角桂皮香叶、胡椒粉、味精、猪油、洋葱、葱姜

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凉拌花菜

用料：花菜、蒜瓣、小米辣、葱花、花生油、盐、生抽、辣椒油

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