素菜的菜谱做法大全

凉拌丝瓜

用料：丝瓜、小米椒、大蒜、生抽、醋、糖、盐、热油、鸡精、葱花

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木耳炒莲藕

用料：莲藕、干木耳、青椒、小米椒、大蒜、白醋、糖、盐、鸡精、食用油

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辣炒面筋

用料：面筋、胡萝卜、食用油、火锅底料、酱油、食盐、白糖、米醋、熟白芝麻

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麻酱拌长豆角

用料：长豆角、大蒜、鲜味酱油、麻酱、盐、鸡精、凉白开水

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腌韭菜花

用料：韭菜花、盐

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辣椒炒豆渣

用料：黄豆渣、青红辣椒、食用油、葱姜蒜、盐、味精

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茄子咸菜

用料：茄子、精盐、五香粉

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煮鲜花生

用料：鲜花生、八角、花椒粒、香叶、食盐、水

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红薯丸子

用料：蒸红薯、面粉

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煸炒包菜

用料：包菜、小米辣、花椒粒、葱蒜、盐、菜籽油、老抽、生抽

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辣椒炒腐竹

用料：干腐竹、青红辣椒、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、食用油、水淀粉、食用碱

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小白菜拌粉丝

用料：小白菜、粉丝、红椒、盐、白糖、味精、白醋、蒜蓉、香油

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红薯叶炒西红柿

用料：红薯叶、西红柿、花生油、盐、蒜

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蚝油菜心

用料：菜心、葱丝、红椒丝、油、盐、蚝油、老抽、白糖、水、水淀粉、葱油

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枸杞拌娃娃菜

用料：娃娃菜、枸杞、葱蒜末、盐、食用油、香醋、生抽、胡椒粉

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辣炒芸豆土豆块

用料：土豆、芸豆（豆角）、青椒、红肉椒、葱白、蒜、油、盐、十三香、鸡精、生抽、老抽、蚝油

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、葱姜蒜、老抽、生抽、盐、胡椒粉、味精、料酒

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烤箱黄油豆腐

用料：老豆腐、牛油、孜然粉、椒盐粉、番茄酱（蘸食）

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