素菜的菜谱做法大全

白灼菜心

用料：菜心、油、盐、葱丝、红椒丝、蒸鱼豉油

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麻酱黄瓜拌油条

用料：油条、黄瓜、蒜、鲜味酱油、麻酱、陈醋、鸡精、凉白开水

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炸狼牙土豆

用料：炸狼牙土豆、黄瓜、贵州辣椒粉、味椒盐、盐、味精

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漬炒菜心

用料：菜心、盐、油、蒜蓉、味精

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凉拌小黄瓜咸菜

用料：小黄瓜、大蒜、尖椒、姜、酱油、盐、油、水

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剁椒蒸南瓜

用料：南瓜、红尖椒、大蒜、生抽、盐、葱

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凉拌豆角

用料：长豆角、酱油、油、花椒、盐

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双椒炒莲藕

用料：莲藕、青椒、红椒、生抽、盐、醋、蒜

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辣椒烧素鸡

用料：素鸡、青红辣椒、葱姜蒜、菜籽油、水淀粉、生抽、蚝油、胡椒粉、味精

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腰果山药胡萝卜

用料：山药、胡萝卜、腰果、木耳、白菜、香菇、蒜、盐、油、生抽、蚝油、十三香

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丝瓜银耳

用料：丝瓜、银耳、胡萝卜、蒜、油、盐、水、蚝油、酱油、十三香

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酱香冬瓜丁

用料：冬瓜、黄豆酱、青红辣椒、盐、味精、葱蒜

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满天星秋葵土豆泥

用料：秋葵、土豆、盐、油、蒜、胡萝卜、蚝油、老抽、生抽、十三香、淀粉

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番茄菜花

用料：番茄、菜花、蒜、葱、蚝油、生抽、白糖、食用油

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凉拌苦瓜

用料：苦瓜、盐、白糖、橄榄油

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黄瓜烧豆腐

用料：黄瓜、豆腐、红辣椒、葱姜蒜、老抽、盐、胡椒粉、味精、食用油、甜辣酱、生粉水、生抽

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清炒毛豆

用料：毛豆、蒜蓉、小葱、盐、生抽、味精

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灵魂凉拌菜&万能调料汁

用料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、蒜、白芝麻、辣椒末、小米辣、熟花生米、0卡糖、生抽、蚝油、醋、香油、水

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