素菜的菜谱做法大全

蒜香荷兰豆

用料：荷兰豆、蒜瓣、盐、食用油、鸡味鲜汁

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清炒土豆丝

用料：土豆、盐、油、五香粉、米醋、香葱、姜、蒜头

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凉拌金针菇

用料：金针菇、蒜、小米椒、红杭椒、葱、色拉油、生抽、醋、盐、鸡精

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醋溜白菜

用料：白菜梆、小辣椒、盐、糖、生抽、醋、淀粉、香油、花椒

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清炒南瓜丝

用料：嫩南瓜、香葱、盐、醋、鸡精

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西芹百合

用料：西芹、百合、小麻花、植物油、盐、味精、葱姜蒜末

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、白糖、鸡粉、料酒、大料、蚝油、老抽、淀粉

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西芹百合炒腰果

用料：腰果、西芹、新鲜百合一包、姜蒜、盐

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香椿拌豆腐

用料：内酯豆腐、香椿芽、盐，五香粉、芝麻香油、芝麻

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蒜蓉蒸丝瓜

用料：丝瓜、蒜头、鸡粉、油、盐、酱油

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拔丝地瓜

用料：地瓜、白砂糖、食用油

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家常豆腐

用料：姜 蒜、水淀粉、开水、青椒、小米辣、肉末、酱油、鸡精、葱、芝麻油、十三香、豆腐、豆瓣酱、花生油

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香辣海带丝

用料：海带、剁辣椒、陈醋、糖、姜、生抽、蒜、盐、小辣椒

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丝瓜炒豆腐

用料：丝瓜、豆腐、葱、花生油、盐、鸡精

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香辣金针菇

用料：金针菇、豆瓣酱、糖、盐、油、麻椒、番茄酱、面酱、辣酱

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春意盎然

用料：去皮莴笋、金针菇、圣女果、大蒜、鸡精、盐、香油、酱汁:、蚝油、生抽、盐、糖、醋、白胡椒粉、淀粉、清水

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黄瓜卷

用料：黄瓜、醋、蒜、香油、盐、鸡精、味精

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莴笋炒山药

用料：莴笋、山药、红椒、盐、白醋、葱姜丝、鸡精、香油、食用油

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