素菜的菜谱做法大全

绿红如花

用料：黄瓜、西兰花、圣女果、盐、植物油

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凉拌西葫芦丝

用料：西葫芦、大蒜、小米椒、葱、生抽、醋、香油、糖、辣椒油、盐、鸡精、开水、香菜

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家常版的地三鲜

用料：茄子、土豆、青椒、蒜、生抽、白糖、白胡椒粉、盐、食用油

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凉拌海带丝

用料：海带丝干货、老蒜、辣椒、辣椒粉、芝麻、葱、香菜、陈醋、酱油、盐、白糖

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炝拌贡菜

用料：贡菜、盐、白糖、味精、蒜蓉、小米椒、生抽、陈醋、花椒油

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教你煮佛耳草

用料：草头（佛耳草）、小苏打、料理机

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简单的下饭蘑菇做法

用料：鲜蘑菇、蒜头、油、生抽、陈醋、糖、鸡精

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干煸豆腐

用料：北豆腐、葱、蒜、干红辣椒、生抽、孜然粉、食用油

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榨豆浆剩下来的豆渣做成霉豆渣 和五花肉一起炒太香了

用料：豆渣、酒曲、姜蒜、红辣椒、生抽

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酱香茄子

用料：紫长茄子、酱油、蚝油、豆瓣酱、蒜末、葱花、盐

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自制泡椒小笋酸辣开胃（内附老母水做法）

用料：小笋、冷开水、蒜、姜、泡椒、冰糖、盐、高度白酒

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家常地三鲜

用料：土豆、茄子、青椒、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、味精、白糖、食用油、葱姜蒜末、淀粉水

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香菇油菜

用料：葱、香菇、油菜、葱、油盐耗油

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家常煎番茄

用料：番茄、盐、胡椒粉、橄榄油、意式香草粉

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腌脆李

用料：青李子、辣椒、白糖、盐、酱油、生抽、耗油

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笋丝雪菜炒香干

用料：豆腐干、竹笋、雪菜、盐、味精、红辣椒、大蒜、胡椒粉

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豆腐干丝炒野芹

用料：野芹、豆腐干、盐、六月鲜白酱油、味精、黑胡椒粉、香油、大蒜

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烩麻食

用料：红萝卜、西红柿、豆芽、香菇、青菜、鸡蛋、麻食、葱、姜、蒜、豆腐干、油、盐、生抽、料酒、豆瓣酱、香油、耗油

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