素菜的菜谱做法大全

凉马齿笕

用料：马齿笕、盐、鸡精、生抽、蒜末、香油

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凉拌干豆腐丝

用料：干豆腐、黄瓜、盐、鸡精、蒜、生抽

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素炒土豆片

用料：土豆、辣椒、油、蚝油、葱、味精

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酸辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、白醋、盐、鸡精

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油焖豆

用料：青蚕豆、蒜苗、洋葱、蒜头、小辣椒、八角、香叶、十三香、白糖、盐、鸡精、生抽、大豆油

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辣炒娃娃菜

用料：娃娃菜、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、油、生抽、耗油、盐、鸡精

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清炒黄瓜火腿肠

用料：黄瓜、火腿肠、青椒、干辣椒、蒜粒、油、盐、鸡精

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芹菜炒香干

用料：芹菜、香干、红辣椒、葱、油、豆瓣酱、蚝油、生抽、酱油、盐

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辣炒瓠子

用料：瓠子、辣椒、油、生抽、盐、鸡精、蒜、干辣椒、葱

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开胃泡菜丨只需一晚腌出脆爽爽口的泡菜

用料：包菜、胡萝卜、泡椒水、米醋、白糖、凉白开、盐

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香葱豆腐

用料：豆腐、火腿肠、油、盐、葱花、姜、蒜、酱油、耗油、水淀粉、香油

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、火腿、高汤、油、葱姜蒜、水、盐、鸡精

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上汤粉丝娃娃菜

用料：娃娃菜、粉丝、火腿、腊肠、豆腐、香菇、香菜、小米辣、皮蛋

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蒜蓉粉丝蒸金针菇

用料：金针菇、粉丝、大蒜头、辣椒、葱、油、生抽、盐、白糖

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油炸金针菇

用料：金针菇、鸡蛋、油、盐、生粉

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豆皮金针菇卷

用料：豆皮、金针菇、辣椒、葱、大蒜头、油、老抽、生抽、白糖、盐

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毛豆烧茄子

用料：茄子、带壳毛豆、大蒜头、辣椒、油、盐、老抽、生抽、白糖

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酸菜魔芋

用料：酸菜、魔芋、红椒、白芝麻、油、生抽、盐

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