素菜的菜谱做法大全

手撕包菜

用料：包菜、醋、生抽、淀粉、糖、盐、鸡精、葱、姜、蒜、干辣椒

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番茄土豆片

用料：土豆、番茄酱、盐

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虾皮炒包菜

用料：包菜、虾皮、油、盐、蚝油、蒜瓣、清水

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酸辣海带丝

用料：海带、油、干红辣椒、青红小米辣、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、香油、蒜片、香菜

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清炒付瓜

用料：付瓜、蒜、辣椒、油、盐、鸡精

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清爽可口的清炒莴笋丝

用料：莴笋、干辣椒、大蒜、盐、油、醋

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醋溜茭白

用料：茭白、油、醋、酱油、蒜瓣

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蚝油香菇片

用料：香菇、蚝油、盐、油、葱

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包菜粉丝

用料：鸡蛋、包菜、粉丝、蒜、小尖椒、蒜苗、料酒、食用油、生抽、鸡精、盐

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凉拌胡萝卜丝

用料：胡萝卜、食用油、芝麻油、蚝油、生抽、醋、蒜瓣、青椒、小米椒、红椒、清水

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清炒胡萝卜土豆片

用料：土豆、胡萝卜、油、姜、蒜、花椒、盐、生抽

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辣酱炒金针菇

用料：金针菇、辣椒、葱段、姜、蒜、蒜蓉辣酱、蚝油、香菜、一品鲜酱油

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宁波四鲜烤麸

用料：生麸、花生米、黑木耳、香菇、金针菇、美味鲜酱油、白糖、茴香、盐、色拉油

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扒茄子

用料：茄子、肉馅、油、酱油、花椒面、大酱、味精、盐、蒜、姜、葱、香菜

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蒜蓉蒸金针菇

用料：金针菇、油、盐、生抽、大蒜、小米椒、香菜

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金玉鸿福（玉米甜豆炒火腿丁）

用料：带壳甜豆、生玉米、火腿肠、油、盐、鸡精

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芹菜浆水

用料：芹菜、面汤、白醋、（老浆水、泡辣椒）

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蚝油花生芽

用料：花生芽、小米椒、蒜瓣、葱、油、白糖、蚝油、鸡精、清水

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