素菜的菜谱做法大全

东北乱炖

用料：豆角、土豆、茄子、西红柿、辣椒、香菜、葱、蒜、生抽、盐、鸡精、十三香

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酸脆爽口腌黄瓜

用料：黄瓜、姜、蒜、酱油、醋、小米辣、冰糖

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蒸茄子（豆瓣酱版）

用料：长茄子、蒜、豆瓣酱、生抽、醋、鸡精、淀粉、食用油

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最最简单的凉拌莴苣

用料：莴苣、油、小米辣、蒜、盐、味极鲜、香油、醋

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西红柿和西葫芦

用料：西葫芦、西红柿、油、盐、味极鲜、耗油、蒜

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酸辣拌藕片

用料：藕、泰椒、香菜、蒜、一品鲜酱油、生抽、盐、白醋、陈醋、白糖、麻油、黑芝麻、香油

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红烧魔芋豆腐

用料：魔芋豆腐、小米椒、青椒、大蒜、生抽、蚝油、老抽、白糖、盐

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山药丸子

用料：土豆、面粉、胡萝卜、黄瓜、芹菜、生抽、醋、盐、温水、炝油

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辣炒丝瓜瓠子

用料：丝瓜、瓠子、线椒、油盐醋

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西红柿炖冬瓜

用料：西红柿、冬瓜、葱、姜、香菜、盐、味精

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蒜香空心菜

用料：空心菜、蒜、油、盐、鸡精

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尖椒干豆腐

用料：尖椒、干腐、油、大葱、盐、味精、花椒面、酱油

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醋溜土豆丝

用料：土豆、青红椒、油、咸盐、葱姜、醋

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韩式辣白菜

用料：大白菜、梨、苹果、白萝卜、韭菜、姜、蒜头、糯米粉、洋葱、虾米皮、盐、白糖、辣椒面、鱼露、鸡精

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凉拌粉坨

用料：粉坨、黄瓜、香菜、油、白糖、老抽、生抽、咸盐、葱姜蒜、香油、醋

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辣白菜土豆片

用料：辣白菜、土豆、韩式辣酱、葱、蒜、水、油

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夏日凉拌青瓜-万能凉拌调料

用料：青瓜、白芝麻、辣椒面、大蒜末、鸡精、葱花、盐、白糖、食用油、生抽、陈醋、秘制油泼辣子

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肉沫麻婆豆腐

用料：豆腐、猪肉、葱、油、蒜、生姜、盐、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、麻油、鸡精、花椒、淀粉

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