素菜的菜谱做法大全

青椒炒豆腐

用料：豆腐、青红椒、大蒜、生抽、蚝油、盐、胡椒粉

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金玉满堂（豌豆炒玉米）

用料：豌豆、甜玉米、火腿肠、蚝油、白开水、大蒜

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凉拌黄瓜金针菇

用料：黄瓜、金针菇、大蒜、小米椒、油、陈醋、生抽、盐、白糖、辣椒油

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凉拌豆腐

用料：豆腐、姜、蒜、青菽、生抽、盐、鸡精、香油、自制辣椒油

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彩椒炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、红甜椒、黄甜椒、大蒜、干辣椒、花生米、盐、生抽、淀粉

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木耳炒山药

用料：铁棍山药、木耳、青椒、红椒、生姜、生抽、蚝油、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡精

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清炒百合玉粒子

用料：(食)百合、玉米、青椒、姜葱蒜、油、盐 鸡精、水淀粉

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干贝东瓜

用料：干贝、东瓜、油、盐、鸡精

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胡萝卜青椒炒杏鲍菇

用料：胡萝卜、青椒、杏鲍菇、植物油、盐、五香粉

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地三鲜

用料：青椒、土豆、茄子、葱、蒜、生抽、盐、白糖、高汤、淀粉、植物油

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蒜爆空心菜梗

用料：空心菜梗、蒜头、葱花、葱段、菜籽油、盐

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清炒麻豆角

用料：麻豆角、蒜末、葱花、菜籽油、盐

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荷兰豆养生菜

用料：山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、盐、油、鸡精、水淀粉

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干煸豆角

用料：豆角、蒜、干辣椒、花椒、植物油、生抽、盐、白糖

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蒜茸菠菜

用料：菠菜、蒜、水、生抽、盐、白糖、植物油

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洋葱土豆饼

用料：土豆、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、香肠、菜椒、盐、胡椒粉、油

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枸杞炒莴笋

用料：莴笋、枸杞、蒜末、葱段、葱花

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凉拌海带丝

用料：海带丝、香菜、大蒜、小米椒、盐、糖、香醋、生抽、辣椒油、热油

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