素菜的菜谱做法大全

清炒上海青

用料：上海青、蒜、盐、植物油

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胡萝卜炒土豆

用料：胡萝卜、土豆、盐、水、植物油

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素拍黄瓜

用料：黄瓜、香菜、蒜、辣椒油、盐、香油、醋

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酱焖尖椒

用料：尖椒、大酱、姜、葱、五香粉、味精、香菜、色拉油

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西芹炒香菇

用料：西芹、香菇、盐、葱末、水淀粉、太太乐鲜鸡汁、白糖

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柠香豆花

用料：芒果、内酯豆腐、柠檬、冰糖

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菠萝咕噜豆腐

用料：豆腐、菠萝、蕃茄酱、盐、白糖、淀粉、清水

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蒜蓉蒸茄子

用料：茄子、大蒜瓣、干辣椒（可不加）、葱、味极鲜酱油、盐、油、白糖

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香芒青瓜百合

用料：中型芒果、黄瓜、百合、盐、水淀粉、油

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杏鲍菇烧豆腐（低卡低脂）

用料：杏鲍菇、老豆腐（喜欢嫩豆腐也可以）、葱、盐、橄榄油

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清炒油麦菜

用料：油麦菜、油、盐、姜蒜、干辣椒

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清炒空心菜

用料：空心菜、蒜、油、植物油、水

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清炒黄瓜片

用料：青黄瓜、油、盐、蒜、干辣椒、青椒

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蚝油生菜

用料：生菜、蚝油、酱油、白糖、蒜头酥、玉米淀粉

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清炒木耳菜

用料：木耳菜、蒜、盐、水、植物油

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、浙醋、酱油、香油、白糖、蒜、葱、香菜

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胡萝卜炒豆角

用料：胡萝卜、豆角、盐、水、植物油

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清炒莲花白

用料：莲花白、蒜、盐、水、植物油

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