素菜的菜谱做法大全

西红柿烧茄子

用料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、面粉、青红椒、酱油、盐、鸡精

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咸蛋焗南瓜

用料：南瓜、咸蛋黄（熟）、葱花、油、盐

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鱼香白菜

用料：白菜、葱、姜、郫县豆瓣酱、酱汁调料、生抽、老抽、醋、糖、淀粉、清水

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胡萝卜炒金针菇

用料：胡萝卜、金针菇、木耳、葱、大蒜、盐、花生油

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鱼香茄子

用料：茄子、猪肉糜、料酒、葱姜蒜、醋、盐、生抽、糖、生粉、郫县豆瓣酱、水淀粉

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凉拌茄子

用料：茄子、小青辣椒、蒜、小葱、美味鲜酱油、油、老干妈、盐、生抽、香油

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凉拌豇豆

用料：豇豆、剁椒、红米椒、盐、糖、香油、白醋、鸡精

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炒空心菜

用料：空心菜、香蒜头、花生油、盐

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清炒包菜

用料：包菜、小米椒、蒜头、油、盐

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番茄炒蛋

用料：西红柿、鸡蛋、蒜、番茄酱、儿童酱油

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糖醋藕条

用料：莲藕、大葱、番茄酱、耗油、香醋、盐、白糖、黑芝麻（熟）

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凉拌白菜

用料：大白菜、红甜椒（切丝）、香油、盐（腌制）、鸡精、芝麻、香葱、蒜（剁成泥）

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家常红烧豆腐

用料：豆腐、猪瘦肉、豆瓣酱、淀粉、香菜、油、盐、料酒、鸡精、酱油

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玉米面发糕

用料：玉米面、白面、蔓越莓干、白糖、红枣、水

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蜂蜜柚子茶

用料：蜂蜜、柚子、冰糖、白砂糖、盐

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葱油饼

用料：面粉、热水、葱花、油、胡椒粉、盐

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红豆沙

用料：红豆、沙糖、油、水

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虎皮尖椒

用料：尖椒、豆豉、葱、姜、蒜、盐、白糖、鸡粉、醋、生抽、油、淀粉、蚝油

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