苦瓜炒肉
用料:苦瓜、瘦肉、盐、生抽、料酒、鸡精、玉米淀粉、食用油
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红烧肘子
用料:猪肘、葱、姜、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶、白芷、料酒、啤酒、盐、山楂干
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糖醋脆皮豆腐
用料:豆腐、番茄沙司、盐、糖、醋、生抽、玉米淀粉、清水、葱花、熟白芝麻
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紫苏煎黄瓜
用料:黄瓜、紫苏、酸梅、蒜、盐、玉米油、生抽、鸡精
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番茄菜花
用料:白菜花、西红柿、番茄酱、葱、姜、蒜、盐、老抽、味精、白糖、料酒、淀粉、鸡粉
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鱼香茄子
用料:茄子、猪肉糜、料酒、葱姜蒜、醋、盐、生抽、糖、生粉、郫县豆瓣酱、水淀粉
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滑蛋牛肉
用料:牛肉、鸡蛋、葱、生粉、盐、酱油
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蚕豆炒鸡蛋
用料:蚕豆、鸡蛋、姜、蒜、盐、香油、鸡精
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高升排骨
用料:排骨、姜蒜、芝麻、料酒、香醋、冰糖、生抽
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辣椒炒茄子
用料:紫茄子、彩椒、大辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、蚝油、鸡精、香菜、花椒粒
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干烧鱼
用料:豆芽菜、鲫鱼、五花肉、豆瓣酱、米酒、葱、姜、五花肉、糖、味精、盐、油、豆瓣酱、糖、味精、葱、姜、酱油、米酒
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蜜汁叉烧
用料:梅花肉、蒜头、食用油、叉烧酱、老抽、生抽、料酒、蜂蜜
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麻辣水煮鱼片
用料:草鱼、豆芽、香菜、小白菜、油、盐、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、小红辣椒、淀粉、胡椒粉
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肉片炒山药
用料:铁棍山药、青椒、里脊肉、油、盐、生抽
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茄汁花菜
用料:花菜、青椒、胡萝卜、油、盐、糖、番茄酱
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黄瓜酿肉
用料:黄瓜、肉糜、香葱、盐、生抽、鸡精、料酒、蚝油、白糖、水淀粉、胡椒粉
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五香茶叶蛋
用料:香叶、茶叶、土鸡蛋、桂皮、八角、花椒、糖、生抽、十三香粉、盐
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苦瓜炒鸡蛋
用料:苦瓜、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉
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