热菜的菜谱做法大全

特色盐焗鸡

用料：三黄鸡、鸡腌制粉料、菜籽油、料酒、腌制的盐、烤制的盐、葱姜蒜

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原始青椒炒茄子

用料：紫线茄子、青椒、红椒、蒜末、盐、菜籽油、生抽

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番茄炖牛腩

用料：番茄、牛腩、葱、生姜、八角、番茄酱、生抽、胡椒粉、盐

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醋溜南瓜丝

用料：嫩南瓜、青椒、盐、葱花、蒜蓉、干辣椒、味精、生抽、陈醋、花椒

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青椒炒丝瓜

用料：新鲜丝瓜、青椒、红椒、姜片、菜籽油、盐

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清蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、红椒、大葱、小葱、姜片、料酒、盐、热油、蒸鱼豉油

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黄豆酱猪蹄焖

用料：猪脚、冰糖、料酒、生抽、红烧酱油、黄豆酱、大葱、姜、盐、葱花、油

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甜椒肉丝

用料：彩椒、猪瘦肉、葱姜蒜丝、料酒、生抽、干淀粉、食用油、香油、盐、胡椒粉、味精

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可乐烧鸡翅

用料：鸡翅中、可乐、生抽、料酒、盐、生姜

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广东清热下火の酿苦瓜

用料：苦瓜、猪瘦肉、枸杞、葱花、姜粒、花椒、八角、食盐、植物油、味极鲜、鲜鸡蛋、白糖、淀粉

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蟹柳炒蛋

用料：蟹柳棒、鸡蛋、牛奶、生抽、蚝油、食用油

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砂锅红烧肉炖豆腐

用料：五花肉、豆腐、洋葱、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒、盐、酱油、蚝油、鸡精、葱姜蒜、白糖、白酒

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青椒炒豆腐

用料：青椒、豆腐、红椒、葱花和葱段、姜蒜末、菜籽油、生抽、水淀粉、盐、胡椒粉、味精、摆盘的黄瓜、番茄和小米辣

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蒜蓉蛏子蒸粉丝

用料：蛏子、粉丝、蒜、小米辣、葱、姜、盐、油、料酒、生抽、鸡精

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家常炒南瓜

用料：嫩南瓜、花椒、蒜蓉、盐、味精

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砂锅鸭血炖豆腐

用料：鸭血、豆腐、洋葱、葱花、蒜蓉、小米椒、卤肉汤（鸡汁）、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油

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砂锅红烧肉炖酸菜

用料：红烧肉、酸菜、䓤花、蒜蓉、卤肉汤、盐、鸡精、胡椒粉

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韭菜苔炒豆干

用料：韭菜苔、豆腐干、蒜蓉、盐、白糖、味精、蚝油

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