热菜的菜谱做法大全

卤牛肉

用料：牛腱子、八角茴香、桂皮、生甘草、花椒、公丁香、草果、干红辣椒、白芷、五香粉、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、黄酒、老姜块、小葱、大葱、大蒜（牛腱子掉水）、老姜片（牛腱子掉水）、小葱（牛腱子掉水）、黄酒（牛腱子掉水）、盐（腌牛腱子）、豆瓣酱、水、冰糖

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红烧草鱼块

用料：草鱼块、水发木耳、青红辣椒、葱姜蒜末、料酒、红烧酱油、黄豆酱、生抽、盐、胡椒粉、味精、食用油、淀粉水

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青椒炒鱿鱼丝

用料：鲜鱿鱼、辣椒、盐、蒜蓉、生抽、白糖、味精

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超下饭的珍菌牛仔粒，烹饪小白也能做！

用料：牛腿肉、杏鲍菇、秋葵、黑胡椒碎、蒜、料酒、洋葱、生抽、蚝油、糖、水、淀粉

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辣椒炒猪皮

用料：猪皮、青辣椒、红辣椒、泡椒、姜、蒜、泡豇豆、红烧酱油、生抽、花椒粉、料酒、食盐、食用油、清水

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西芹百合

用料：百合、西芹、盐、蒜蓉、油、味精、水淀粉、葱油

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青椒炒杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、蒜、生抽、蚝油、白糖、食用油

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蒜蓉粉丝蒸鸡翅

用料：鸡翅中、粉丝、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、蚝油、盐、热油

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红烧牛肉烧土豆

用料：袋装红烧牛肉、大土豆、盐、生抽、味精、食用油

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清蒸武昌鱼

用料：武昌鱼、葱姜蒜、红椒丝、轻盐酱油、蒸鱼豉油、料酒、香醋、香油、食用油

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番茄排骨煲

用料：番茄、排骨、香菜、香葱、盐、生抽、料酒、食用油、生姜、番茄酱、味精

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香煎红杉鱼

用料：红杉鱼、姜、酱油

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蒸茄盒

用料：肉馅、茄子、葱、蒜、姜、料酒、鲜味酱油、耗油、胡椒粉、盐

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蒜香蜜汁鸡翅

用料：鸡翅、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、蜂蜜、水、食用油

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地三鲜

用料：土豆、茄子、辣椒、油、花椒、葱、姜、蒜、红烧酱油、味极鲜、盐、鸡精、糖

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破土的劲草（千叶豆腐炒瘦肉）

用料：千叶豆腐、精选瘦肉、蒜米、番茄、小米辣、生姜、油、酱油、盐、香菜

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红烧鸭块

用料：鸭、葱、蒜、姜、冰糖、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐、水、食用油

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蒜香鸡翅

用料：鸡中翅、大蒜、生抽、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒粉、五香粉、姜片、葱花、油、水

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