热菜的菜谱做法大全

土豆烧鸭肉

用料：鸭大腿、土豆、盐、胡椒粉、豆瓣酱、酱油、白酒、生抽、淀粉水、葱姜蒜末

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黄瓜酿肉

用料：黄瓜、猪肉、香菇、葱、生抽、蚝油、生姜粉、五香粉、盐、鸡精、蒸鱼豉油

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蒜炒大油豆

用料：蒜、大油豆、花生油、蚝油、盐、鸡精

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土豆海带松茸排骨炖

用料：排骨、土豆、松茸、海带、油盐糖、酱油料酒、姜蒜、大料花椒香叶、辣椒、香菜

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炒虾尾

用料：虾尾、八角、花椒、清水、油、红油豆瓣、干辣椒

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苦瓜炒牛肉

用料：苦瓜、牛里脊肉、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、味精、食用油、葱姜蒜丝、淀粉水

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芥兰梗炒肉

用料：芥兰梗、猪肉、油、盐、酱油、蒜头

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麻辣蒜苔

用料：蒜苔、干辣椒碎、花椒粒、葱姜蒜末、蚝油、生抽、香油、食用油、盐、胡椒粉、味精

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鸡腿炖土豆

用料：鸡腿、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、水、食用油

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肉沫鸡蛋炒洋葱豆角

用料：豆角、洋葱、瘦肉、鸡蛋、油、盐、蒜头

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青椒炒蛋

用料：鸡蛋、青椒、油、食盐

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番茄炒莴笋

用料：莴笋、番茄、食用油、葱蒜末、生抽

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松茸土豆海带炖鸡翅根

用料：鸡翅根、土豆、木耳、松茸、海带、盐酱油料酒、八角香叶、香菜、葱姜蒜

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杏鲍菇青椒炒过油肉

用料：过油肉、杏鲍菇、青椒、盐、白糖、生抽、味精

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白灼菜心

用料：菜心、盐、油、蒸鱼豉油、葱丝、红椒丝

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橙香鸡翅

用料：鸡翅、橙子、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐、食用油

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菠萝咕噜肉

用料：梅子肉、菠萝（凤梨优选）、姜葱蒜、料酒、淀粉、鸡蛋、糖醋汁、蔬菜青红辣椒

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土豆炖鸡腿

用料：手枪腿、土豆、青椒、红椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮、盐、鸡精、五香粉、姜片、大蒜、食用油、水

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