热菜的菜谱做法大全

豆腐皮炒瘦肉

用料：豆腐皮、猪瘦肉、姜蒜末、青蒜、老抽、生抽、盐、胡椒粉、淀粉水、食用油、干淀粉、料酒、青椒条

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炝拌菜花

用料：菜花、去籽干辣椒、盐、蒜泥、白糖、味精、花椒油、香油

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萝卜丸子扣碗

用料：萝卜丸子、浇汁配方：、八角、花椒粒、香叶、陈皮、盐、胡椒粒、干辣椒、姜片、味精

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清炒油菜

用料：油菜、蒜蓉、盐、水淀粉

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咸肉蒸卤豆腐

用料：卤豆腐、五花咸肉、黄酒、盐、小葱、六月鲜白酱油、味精、玉米油

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红烧凤爪

用料：鸡爪子、油、盐、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、料酒

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水煮肉片简单版

用料：猪里脊肉、小白菜、葱姜沫、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、酱油、花椒、盐

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清炒山药

用料：山药、胡萝卜、黄瓜、盐、味精、蒜蓉

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黄瓜炒胡萝卜

用料：黄瓜、胡萝卜、蒜、鸡精、盐、食用油

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超下饭的话梅小排

用料：小排、话梅、葱、姜、料酒、生抽、老抽、醋（糖）、冰糖

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西红柿炖牛腩

用料：土豆、西红柿、红萝卜、牛腩、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、冰糖

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酸辣土豆丝

用料：土豆、醋、干辣椒、油、盐、青辣椒、鸡精、花椒

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爆炒基围虾

用料：虾、彩椒、油、盐、料酒、姜，蒜、葱花、胡椒粉、耗油、生抽

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羊排炖萝卜

用料：羊排、白萝卜、盐、花椒粒、姜片、味精、胡椒粉、香菜

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麻辣鸡翅尖

用料：鸡翅尖、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、葱姜蒜、盐、油、水、白芝麻

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肉末粉丝

用料：猪肉、粉丝、葱、大蒜、生抽、蚝油、火锅料、老抽、姜末、盐、水、油、五香粉

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河蚌炒尖椒

用料：河蚌、盐、尖椒、豆瓣酱、姜片、葱段头、生抽、料酒

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黄瓜炒鸡丁

用料：黄瓜、鸡胸肉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、食用油

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