热菜的菜谱做法大全

香煎肥牛金针菇卷

用料：肥牛卷、金针菇、烧烤酱、油

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家庭版大盘鸡

用料：三黄鸡、土豆、洋葱、青椒、去腥三件套：、葱、姜、白酒、白糖、花椒粒、八角、干辣椒、盐、酱油、蚝油、鸡精

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低卡美味，锡纸蒜蓉金针菇

用料：金针菇、大蒜、葱白、小米辣、辣椒粉、食盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油、食用油

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胡萝卜炖牛腩

用料：胡萝卜、牛腩、八角、桂皮、花椒、彩椒、葱花、豆瓣酱、食用油、料酒、耗油、生抽、胡椒粉、干辣椒、姜和蒜、冰糖、料酒

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腊肉炒白干

用料：白豆腐干、腊肉、姜末、蒜苗白、尖椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、淀粉水、蒜苗叶

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木耳胡萝卜炒山药

用料：山药、胡萝卜、木耳、青椒、盐、白糖、鸡精、白醋、淀粉

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卤味拼盘

用料：鸡蛋、豆腐、盐、酱油、鸡精、八角、花椒、香叶、陈皮、胡椒粒、白菜

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炒草头

用料：草头、52度白酒、盐、六月鲜白酱油、味精

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富贵元宝炸虾

用料：基围虾、清水、橙皮、糖、蜂蜜、桂花酱、柠檬汁

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黄骨鱼

用料：黄古鱼、生姜、小米椒、紫苏叶、葱花、油、盐、鸡精、胡椒粉

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榨菜肉末蒸豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉、榨菜、葱、小米椒、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、蒸鱼酱油、食用油

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鹌鹑蛋烧排骨

用料：排骨、鹌鹑蛋、冰糖、葱、姜、蒜、桂皮、香叶、八角、料酒、红烧酱油、蚝油、盐、水、食用油

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荷兰豆炒腊肠

用料：荷兰豆、腊肠、猪油、盐、鸡精、大蒜、细葱、味极鲜酱油

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清炖羊肉

用料：羊肉、青萝卜、土豆粉条、盐、花椒、姜、胡椒粉、鸡精、葱花香菜

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青椒炒腊肉

用料：腊肉、青椒、盐、蒜蓉、干辣椒、生抽、鸡精

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鸡胸肉烤时蔬

用料：鸡胸肉、虾、玉米、贝贝南瓜、小番茄、西兰花、蒜、料酒、生抽、盐、黑胡椒碎、橄榄油

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风干盐水鸭

用料：风干腊鸭腿、葱结、姜、白酒

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