热菜的菜谱做法大全

奥尔良柠香烤翅

用料：鸡翅尖、柠檬、盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒油、辣椒面、奥尔良腌料、芝麻、葱花

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清蒸鳜鱼

用料：鳜鱼、葱、姜、干辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、植物油

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虫草花蒸鸡

用料：鸡肉、虫草花、蘑菇、香菜、酱油、生抽、蚝油、生粉、花生油、盐

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苦瓜炒牛肉

用料：苦瓜、牛肉、油、蒜、蚝油、盐、糖、辣椒、淀粉

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豆菜耳

用料：豆干、干木耳、娃娃菜、花生油、姜、泡椒、蚝油、盐、生粉、酱油、生抽

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黄焖鸡

用料：鸡腿、土豆、香菇、香菜、金针菇、葱、姜、小米辣、料酒、生抽、老抽、冰糖、十三香、食盐、食用油

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西葫芦炒鸡蛋

用料：西葫芦、鸡蛋、葱、蒜、食用油、生抽、耗油、鸡精、食盐

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冬笋番茄炒蛋

用料：草鸡蛋、番茄、冬笋、小葱、盐、糖、六月鲜白酱油

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私房土豆丝

用料：土豆、油、姜、蒜、花椒、干辣椒、味精、鸡精、味极鲜、醋、盐

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虾仁炒莴笋

用料：莴笋、大河虾仁、胡萝卜、花菇、小葱、香菜、盐、蚝油、糖、淀粉、味精

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白菜豆腐

用料：白菜、豆腐、蒜、蚝油、鸡精、盐、食用油

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爆炒腊肠

用料：腊肠、油、二荆条、生姜、老抽、料酒、小米辣、红彩椒、辣椒酱、鸡精

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黄豆炖猪脚

用料：猪脚、八角、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、黄豆

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香辣茶树菇

用料：茶树菇、青椒、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、盐、鸡精

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炒口蘑

用料：新鲜口蘑、洋葱、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油、五花肉、蒜苗、干辣椒、食盐

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香辣版红烧鱼

用料：花鲢鱼、青蒜或大葱、大蒜、生姜、小米辣、螺丝椒、料酒、生抽、白糖

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干锅包心菜

用料：包心菜、肉片、姜、蒜、红辣椒、生抽、料酒、豆瓣酱、醋

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茴香根炒肉

用料：茴香根、五花肉、姜、油、生抽、花椒面、盐

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