热菜的菜谱做法大全

香辣肥肠的做法

用料：肥肠、干豆腐、干辣椒、姜片、葱段、蒜片、韩式辣酱（自制）、料酒、盐、鸡精、白糖、芝麻、食用油、生抽、蚝油、香油

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菌菇煲

用料：香菇、平菇、杏鲍菇、白玉菇、鹿茸菇、葱、蒜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉

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香甜玉米

用料：玉米罐头、黄瓜、肠子、盐、油、白糖、鸡精

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蒜香金针菇

用料：金针菇、小米辣、香葱、蒜、耗油、油、盐、糖

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绝味排骨

用料：猪小排、芝麻炸粉、新奥尔良复合调味料、生抽、姜葱料酒、植物油、葱、鸡蛋、玉米淀粉、咖喱粉

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炒花甲

用料：花甲、青椒、姜、葱、蚝油、油

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这样做的土豆比烧烤摊的还好吃

用料：土豆、火腿、生抽、盐、辣椒粉、烤肉蘸料、白芝麻、葱

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焖鸭

用料：鸭、生抽、油、盐、冰糖、黑胡椒汁、料酒、蚝油、水

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佛手瓜炒鸡蛋

用料：佛手瓜、鸡蛋、小米辣、大蒜、花生油、盐、鸡精、葱花

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广东菜脯炒鸡蛋

用料：鸡蛋、菜脯、盐、白糖

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煎豆腐片

用料：豆腐、孜然粉、辣椒面、花椒粉、盐、酱油、白芝麻、蚝油、食用油、鸡精味精

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木耳炒山药

用料：山药、木耳、青椒、蒜片、酱油、盐

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糯米丸子

用料：糯米、猪肉、生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、白糖、盐

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牙签牛肉

用料：牛肉、葱、大蒜、新奥尔良复合调味料、烧烤粉、咖喱粉、生抽、姜葱料酒、玉米淀粉、植物油

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糖醋煎豆腐

用料：豆腐、葱、红椒、生抽、醋、白糖、耗油、淀粉、蒜、姜面

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宫爆鸡丁

用料：鸡脯肉、黄瓜、冬瓜、青椒、干辣椒、花生米、蒜、姜、食用油、盐、胡椒粉、酱油、老抽、淀粉、白糖、葱、米醋、陈醋、花椒、水

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烧扎饼青菜

用料：扎饼、青菜、蒜、小红辣椒、葱、耗油、白糖、味精、酱油、淀粉

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红烧茄子

用料：茄子、鸡蛋、淀粉、青辣椒、红辣椒、木耳、蒜、番茄、油、番茄酱、酱油、盐、味精、鸡精、淀粉

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