热菜的菜谱做法大全

白菜炒粉条

用料：白菜、粉条、盐、鸡精、十三香、蒜、葱、老抽

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红烧鸡腿

用料：鸡腿、油、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、白糖、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、香菜、料酒、花椒

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菜鸟炖猪蹄

用料：猪蹄、腿菇、草果、八角、姜、辣椒、大蒜、盐、味精、海带结、油

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菜团子

用料：菠菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、熟油、五香粉、盐、味精、白面、玉米面

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白灼菜心

用料：菜心、薄盐生抽

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炒广东菜脯

用料：菜脯、葱花、干辣椒段、薄盐生抽、白糖、味精

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菌菇玉米筒子骨汤

用料：筒子骨、菌菇、玉米、山药、葱姜、枸杞

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蜜汁叉烧

用料：梅头肉、叉烧酱、蚝油、蒜头、老抽、白糖、蜂蜜

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蒜蓉辣酱蒸生蚝

用料：生蚝、蒜蓉辣酱、香葱碎

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家常青椒肉丝

用料：猪肉、线椒、小米椒、油、盐、生抽、料酒、糖、麻油、蒜

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瑶柱蒸萝卜

用料：白萝卜、瑶柱、盐、姜、蒸鱼豉油、蚝油、水淀粉、香油、枸杞子

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素食火锅

用料：味好美部队火锅底料、水、玉米、香菇、圣女果、金针菇、馄饨

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可口可乐、小米椒、大蒜、葱、姜、油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、耗油

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卤腱子肉（秘方）

用料：牛腱子肉、黄豆酱、甜面酱、干辣椒、栀子、山楂、白芷、桂皮、白扣、小茴香、花椒、八角、橘子皮、盐、冰糖、老抽、酱油、蚝油、甜面酱、黄豆酱、姜片、葱段、香菜、黄酒

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清蒸蛏子

用料：蛏子、姜、葱段、香葱、香菜、小米椒、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、热花生油

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青菜肉丸豆腐汤

用料：豆腐、肉沫、青菜、姜末、蒜末、葱花、料酒、盐、生抽

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广式脆皮吊烧鸡

用料：三黄鸡、广式脆皮吊烧鸡调味酱

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超级下饭的照烧鸡腿

用料：鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、玉米油、蜂蜜、生抽、老抽、白糖、番茄酱、清水、葱段、蒜片

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