热菜的菜谱做法大全

洋葱胡萝卜炒肉

用料：洋葱、胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、清水

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芦笋炒牛肉

用料：芦笋、牛肉、姜丝、生粉、料酒、生抽、油、蚝油、盐

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蚝油花生芽

用料：花生芽、小米椒、蒜瓣、葱、油、白糖、蚝油、鸡精、清水

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四季豆炒肉

用料：四季豆、猪肉、蒜、葱段、姜、生抽、老抽、料酒、油、盐、蚝油、清水

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番茄金针菇豆腐煲

用料：番茄、豆腐、金针菇、葱、鸡蛋、油、盐、清水

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西兰花炒虾仁

用料：西兰花、虾仁、胡萝卜、葱、油、蒜瓣、料酒、盐、蚝油、鸡精、水

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香辣田螺

用料：田螺、盐、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、花椒、酱油、蚝油、鸡精、白酒

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水煮鲟鱼

用料：鲟鱼、油、豆瓣酱、小葱、香菜、大葱、辣椒面、青椒油、青椒、蘑菇、小白菜、料酒、淀粉、生姜

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香菇炖鸡汤

用料：香菇、鸡、洋葱、油盐酱醋、桂皮香叶、花椒、葱姜蒜、香菜、山楂片、冰糖、料酒、青辣椒

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土豆丝炒肉

用料：土豆、细粉丝、青椒、五花肉、小尖椒、蒜苗、姜、蒜瓣、生抽、老抽、盐、鸡精、鸡粉、料酒、食用油

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胡萝卜炒鸡胸肉

用料：胡萝卜、鸡胸肉、油、水、蒜瓣、生抽、芝麻油、盐、生粉

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砂锅番茄牛腩煲

用料：牛腩、番茄、姜、葱、辣椒、香叶、八角、山楂干、生抽、老抽、糖、料酒、盐、油

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脱骨鸭

用料：挂糊鸭（油炸）、生姜、八角、干辣椒、碗汁料：、开水、生抽、蚝油、盐、鸡精

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红烧排骨

用料：排骨、油、老抽、盐、芝麻、香葱、蚝油

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虾皮炖南瓜

用料：南瓜、虾皮、甜椒、蒜瓣、食用油、盐、清水

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清蒸黄骨鱼

用料：黄骨鱼、姜、蒜瓣、葱、油、水、盐

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碧潭丝瓜

用料：丝瓜、小葱、姜、蒜

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蔬菜排骨汤

用料：排骨、盐、青豆、土豆、丝瓜、姜、蒜、冬瓜、青椒

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