热菜的菜谱做法大全

黑椒牛柳

用料：牛里脊、胡萝卜、青椒、圆葱、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、食用油

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蒜香油菜（又名上海青）

用料：油菜、大蒜、生抽、蚝油、生粉、清水

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父亲节 | 撸串必备『花毛一体』，这个夏天和老爸一起恰冰啤！

用料：花生、毛豆、黄酒、盐、白糖、大蒜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、葱、姜

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长豆角炒鸡蛋

用料：长豆角、鸡蛋、线辣椒、葱末、蒜末、姜片、盐、生抽、鸡精、白砂糖、食用油、香油

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土豆胡萝卜焖鸡爪

用料：鸡爪、土豆、玉米、泥萝卜、大葱、姜片、大蒜、干辣椒、八角、盐、料酒、生抽、蚝油、老抽、冰糖、清水

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苦瓜黄豆排骨煲

用料：苦瓜、干黄豆、排骨、水、盐

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金相玉映（泰酱白玉卷）

用料：白菜、鸡胸肉/里脊肉、泰式甜辣酱、生抽、淀粉、水

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奥尔良蜜汁烤翅

用料：鸡翅、奥尔良腌料、蜂蜜汁、料酒、葱花

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红烧肉

用料：五花肉、生姜、冰糖、生抽、老抽、陈醋、料酒、葱花、白芝麻、鸡精

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蒜蓉粉丝河蚌

用料：河蚌、蒜，油，蚝油，生抽，粉丝，鸡精、料酒，葱，盐，姜

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夏日必备清热解暑的苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、油、盐、大蒜

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逗逗虾（玉米青豆炒虾仁）

用料：玉米、青豆、虾仁、油、淀粉、料酒、盐、味精

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苦瓜黄豆排骨煲

用料：排骨、苦瓜、黄豆、生姜、葱、大蒜、耗油、酱油、花椒粉

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耗油生菜

用料：生菜、耗油、生抽、鸡精、芝麻油

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白灼秋葵

用料：秋葵、大蒜、指天椒、生抽、盐、油

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啤酒鸭

用料：鸭边腿、八角、花椒、生姜、老抽、生抽、白糖、盐、干辣椒、桂皮、啤酒、淀粉

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油炸金针菇

用料：金针菇、胡萝卜、玉米粉、十三香、盐、油、鸡蛋、烧烤料

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酸辣猪心

用料：猪心、青椒、大葱、姜片、大蒜、淀粉、生抽、鸡粉、盐、糖、胡萝卜、酸萝卜、料酒

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